No.4ベストアンサー
- 回答日時:
恐らく、くわいですね。
中華料理でしか食べたことはないのですが、醤油などで煮て食べても美味しいようです。多分水煮が売ってると思いますので、料理に使うのでしたらそちらの方がよろしいかと思われます。
以前似た質問(くわいに関するもの)もありましたので、ご参考に。
参考URL:http://www.okweb.ne.jp/qa/00004/qa00004913.html, …
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