No.3
- 回答日時:
>カブの浅漬けとかアリでしょうか?
ということは蕪の浅漬け知らないってこと?
にんじん。セロリ。ピーマン。たまねぎ。かぼちゃ。
白菜やキャベツ,大根などは定番中の定番でしょう。
ちょっと難しいけど、お葉ものだって出来る。うまく味加減しないとガツンと来るけど。
回答頂きありがとうございます。
はい、カブの浅漬けは知りませんでした・・。カブのぬか漬けは食べた事あるような気がするのですが。
ピーマン、たまねぎ、かぼちゃ、にんじんでも出来るんですね!びっくりです。
味加減確かに難しそうです^^;みなさんの回答を参考にさせて頂いて色々と試してみようと思います。
ありがとうございました!
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
浅漬け、いいですよねー。
生で食べることができる野菜ならば基本的にOKです。
セロリの浅漬けも結構いいですよ。
これからの季節ならミョウガ。
ミョウガだけでもいいですが、なすび&ミョウガ、ミョウガ&大葉なんていうのもお奨めです。
漬ける野菜もいろいろですが、浅漬けの液にも梅酢を入れてみたりポン酢を混ぜてみたりと、いろいろ遊んでみると楽しいですよ。
回答頂きありがとうございます!
浅漬け良いですね^^さっぱり食べれるのではまってます。
生で食べれる野菜ならいけるんですね^^
ミョウガと別の野菜のコラボ良いですね!これからの夏バテ予防にもなりそうですね^^
梅酢をまぜたりポン酢をまぜたりとかしてもおいしいんですね^^さっそくやってみます!
ありがとうございました!
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