No.1ベストアンサー
- 回答日時:
昔は卵1日5万個でしたが、今は20万個になっていますね。
王将の王将検定の第6問目にヒントがありました。
「栄養満点の鶏卵は、天津飯を始め、様々な料理に使われており、どんどん売上も伸びているのですから、
消費量もふえる、と言うわけです。」
http://recruit.ohsho.co.jp/auth/index.html
豚肉も似たような理由と思います。
なので
「餃子は頭打ちだが、他のメニューが伸びている」と言うのが真相では。
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