No.3
- 回答日時:
私も中華三昧か楊夫人(マダムヤン)だと思います。
たしかマダムヤンのほうが麺が太かったと思います。
液体ソースが入ったのはこのあたりだと思うのですが。
ただ、どちらも1971年には発売されてなかったはずで・・・
昭和46年ですよね。
この年で間違いはなかったでしょうか。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
明星食品から出ていた「香港のコック、劉昌さんがつくった四川味噌味」の「劉昌麺」で間違いないでしょう。
当時はシンプルな味(ほとんどが醤油、塩味はサンヨー食品の「長崎タンメン」、味噌味はサンヨー食品の「サッポロ一番味噌ラーメン」くらい)のインスタントラーメンが多く、そのなかで複雑な味の四川味噌は衝撃でした。「劉昌麺」をベストに挙げるインスタントラーメン愛好家は多く、たのみCOMでも依頼が出ていますから、そのうち復活しないかと期待しています。
http://blogs.dion.ne.jp/toms/archives/3811473.html
私が人生で食べた中で印象深いラーメンのトップは松永食品の「トノサマラーメン」(これは、中部人のソウルフード)、次が「劉昌麺」、その次は岸部シローが宣伝していた「明星ラーメンビーフ味」です。時点がエースコックのワンタンメン
この回答へのお礼
お礼日時:2010/08/11 06:38
そうそう!!これこれ、確かにこのラーメンでした!
明星食品の劉昌麺でしたか。
うゎ~、ここ数年来のもやもやが晴れてスカッとしました。
本当に感謝致します。ありがとうございました。
あの味、あの食感は今でも忘れられません。
ご回答者の皆様には心より御礼申し上げます。
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