No.2ベストアンサー
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アルケンの二重結合が開裂(酸化)してケトンやカルボン酸になり、MnO4^-は還元されMn^2+(薄いピンク色)となるためです。
反応式をこちらで書くのは難しいので、下記の2つのサイトを参照してください。
過マンガン酸カリウムによる酸化開裂
http://kusuri-jouhou.com/chemistry/reactivity2.h …
アルケンとその反応
http://www.geocities.jp/chemacid/chembase/organi …
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