めんつゆの使い道

使いかけのめんつゆ（2L）があるのをすっかり忘れて
新しいめんつゆ（2L）を開けてしまいました。

新しい方は、冷蔵庫で保存しています。
まだ古い方のは半分くらい残っているので、早めに使い切りたいのです。

普段は、丼物に使ったり、おひたしに醤油代わりに
かけたりしていますが、他にはなかなか使う機会がないので
困っています。
料理で頻繁にめんつゆを使うという方、いらっしゃいましたら
使い道を教えてください。どんなのでも構いません。
よろしくお願いします。

No.2 回答者： orasaya 回答日時： 2003/11/12 19:41

私はとにかくよくめんつゆを使います(^O^)

煮物や丼物に使うのはもちろんで、
毎日のお弁当のたまごやきにもいれます。
最近自分の中で一番好きなのは
和風パスタと焼うどんです。
作り方は二つとも一緒ですが、
きのこやベーコンなどいれて炒めてめんつゆで
味付けします。すごいおいしいです☆
和風のものにはけっこう合うと思いますよ～

この回答へのお礼

たまご焼きですか？
水っぽくはならないんでしょうか。
私も毎日お弁当なので明日試してみます。

パスタにも使えるんですね～！
和風パスタおいしそうです。

ありがとうございました。

お礼日時：2003/11/12 20:08