No.3
- 回答日時:
以前、北京ダックの夕べを催したときの中華料理屋さんで、お肉はどうするの?って聞いたら、美味くないぞ。
って返事だったけど、食べさしてもらったよ。ぱさぱさ肉の好きなあたしには、OKだったけど、他の人たちには不評だったように記憶してる。あたしのように食べたがるお客さんには、美味しくないことを話した上で出したり、アトはまかないに回したりするって言ってたよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/05/10 23:41
suuzy-Qさま
ぱさぱさ…やはり皮に脂とおいしさが移動してしまったからでしょうか?
好みがでるんですねぇ。
今度食べる機会があれば、お肉も食べさせて!って頼んでみます。
ありがとうございました!
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