お米一合＝１８０ｃｃ＝茶碗２～３杯は正しい？

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質問者：aaoi
質問日時：2013/03/30 12:14
回答数：7件

ご閲覧ありがとうございます。
もしご存じでしたら、御回答お願い致します。

ネットで調べると、
お米一合＝１８０ｃｃ＝茶碗２～３杯
という内容を散見致します。

しかし、うちの使っているカップ（180ccと明記）で計量すると
茶碗１杯にしかなりません。

自分は、20代半ば男性ですが、
1杯で済むときもあれば2杯～3杯でないと
気がすまないときもあるのですが
一合で茶碗2杯～3杯で
1食一合だと多すぎるというご意見が多く
正直、驚きを隠せません。

みなさん、本当に1合は食べ切れませんか？

教えてください。

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回答 (7件)

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No.7

回答者： basso
回答日時：2013/03/31 11:20

抽象的な回答が多いので、Ｎｏ4の方の解答を補足する意味で

>>お米一合＝１８０ｃｃ＝茶碗２～３杯

・お米一合＝１８０ｃｃ
お米150ｇに水180ｃｃ（180ｇ）でご飯を炊き上げますから、出来上がり330ｇ（炊飯による蒸発は無視）

・茶碗２～３杯
茶碗に盛る場合、普通はご飯をさします。
お茶碗1杯
小ぶり　150ｇ～160ｇ
大ぶり　200ｇ～250ｇ
の盛り付けが多いですから、「茶碗３杯」は普通は無いです。

質問者さんは茶碗1杯に一合のご飯を盛っているようですが、大ぶりの茶碗なら可能です。

>>みなさん、本当に1合は食べ切れませんか？

今でも普通に食べてます。（も～いい親父ですけど）
私の場合、多くのおかずよりたくさんのご飯を食べたい方なので、おかずを残す事はあっても、盛られたご飯は一粒残さず食べるのがモットーです。
２０代前半までは一食３合以上（茶碗５杯）は平気で食べられましたけど、高校生の時、親父に「ご飯ばっか食ってねえで、おかずもちゃんと食え！おめえは食べすぎだ！」と怒鳴られて以来、お釜に残ってるご飯を食べきる程度にセーブしてました。

昨今の食卓では、和洋中の様々な副食が充実しているので、ご飯の消費が減る傾向が続いています。
ご飯の量は、ご家庭でのおかずの様子でも変わってくるのではないでしょうか。

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No.6

回答者： kissabu
回答日時：2013/03/30 16:43

５０台ですが、自分も１食１合食べます。

おかずによっては１合半のときも。
２０台の健康な方でしたら珍しくないと思いますよ。スポーツしてたりしたらなおさらと思います。
普通の茶碗だと、かなりの大盛１杯くらいですよね。２杯はないかと。
しかし、普通に言うときには１合のめしを３～４等分にした量が「茶碗１杯」みたいですよ。
お店で食べるカツ丼のごはんなんかが見た目同じです。

自分は盛りきれるように小ぶりの丼使ってます。１０台から４０年近く食べてますが、体重は変わらないですね。体質もあるかと思います。

多いかどうかと言ったら、１合＝米（穀粒）１５０ｇ＝めし３００ｇで、504ｋcalになりますので摂取カロリーと消費カロリーを考えて召し上がって頂ければ良いかと思います。