きゃべつを生で食べるときに何をつけて食べますか？

春キャベツそのまま食べてもおいしいですが、
【　みそ・マヨネーズ以外　】で
何かおいしく食べれるものってありますか？

No.15 ベストアンサー 回答者： Mitz 回答日時： 2004/03/14 19:59

#10です。

>どこでてにはいるのでしょうか？

当方は近所のスーパーにて購入しております。
野菜好きの当方としては、ドレッシング売り場は要チェックの場所。
新製品があれば大抵試して見ますが、ある日見慣れない感じの商品が…
それが「キャベツのうまたれ」でした。
以後、完全にはまってしまいました。
とりあえず、検索したら一件出てきましたので、ご案内しておきます。
「くばらコーポレーション」と言う社の製品ですが、自社HPは作っていないようなので、直販での購入は出来ないようです。

参考URL：http://www.f-sugihara.com/kubara1.htm

この回答へのお礼

インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
確認しました。
自社では販売していないようですね。。。残念。。。

通販でも北海道～の発送になるので
送料の方がかなりかかってしまうので
ネット通販で購入は無理のようです・・・
もしかして？と思い、オークションで検索してみましたがやっぱり出品はなしでした。。。

色々近所のスーパーをチェックしてみますw～
ありがとうございましたm(. .)m

お礼日時：2004/03/16 06:54

No.16 回答者： Mitz 回答日時： 2004/03/14 21:30

ちなみにキャベツのうまたれ、焼き魚（秋刀魚とか、鰯とかの青さかな）とも良く合います。

「大根おろしにしょうゆ」ではなく、うまたれを用いると、魚の生臭さを消してくれます。

また、鍋物する時、通常は「ポン酢」（味ポン）を使いますが、味ポンにうまたれを少々加えると非常にさわやかな味になります。

て言うことで、当方の食卓には欠かせない調味料となっております。

この回答へのお礼

うまたれの上手な使い方を
ありがとうございますm(_ _)m

でも、質問と答えは？

お礼日時：2004/03/16 06:56

No.14 回答者： himeyuri 回答日時： 2004/03/14 19:15

＃１３です。

はい＾＾　シークワーサーとは？
かんきつ類のひとつです。
詳しくはURLを見てくださいね＾＾
私が今使用してるのは「青切りシークワーサー」です。
蜂蜜を入れて薄めたりで飲めなくはないですが、ちょっとすっぱすぎる＞＜（青切り）
普通にジュースもあるようですが、今のところまだ飲んだことはないです。（いつかは飲みたい＾＾）
体に良いということもあって試しに取り寄せました＾＾
昨日は鶏の唐揚げにかけて食しました＾＾（さっぱりして美味しかった＾＾）
ドレッシングの材料、酢の代わり、などなどに使用できます（青切り）。

参考URL：http://www.vill.ogimi.okinawa.jp/miryoku/sikuwas …

この回答へのお礼

シークワーサー
インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
みました＾＾ありがとうございますm(_ _)m

柑橘系をきゃべつにつけて食べるのは
苦手・・・なのですいませんっ。

でも、シークワーサーって言うものが
あるということがわかって勉強になりました(@^▽^@)

お礼日時：2004/03/16 06:50

No.13 回答者： himeyuri 回答日時： 2004/03/13 23:47

私はマヨネーズはあまり好きではないので・・・＾＾；

これまでで一番「美味しい！」と思ったのは、
オリーブオイル＆醤油ですね＾＾
先にオリーブオイルをかけて（細～く）その上に醤油（同じく細～く）。
最近のマイブームはシークワーサー＆醤油です＾＾
あと、これも美味しかったと思い出すのは、
醤油＆ポン酢（酢）＆大根おろしです。
こうしてみると私は醤油が好きみたい・・・＾＾；；；
ついでに醤油は１リットル￥198-とかでスーパーで安売りをしているものを買いません。500ミリリットルで￥300-のものです。これは数年前に出会って手放せなくなってしまった＾＾；　　だって、とっても美味しいから＾＾；
でも、生姜焼き、ハンバーグなどのときはメインのソース、たれで充分なので何もつけません。

この回答へのお礼

シークワーサーって何？ですか。
初めて耳にしましたw～

しょうゆはやっぱり高めの物が
まろやかでおいしいですよね～＾＾

オリーブオイル＆しょうゆ、明日やってみます。
キャベツの在庫がないものですから・・・

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:58

No.12 回答者： amukun 回答日時： 2004/03/13 21:30

とんかつやコロッケ・メンチの付け合せの時はとんかつソース。

ちょっと譲っても中濃ソースですね。

私に言わせりゃウスターソースは調味料扱いなので論外です（キッパリ）。
キャベツにかけるなんざ人間とは思えません（言いすぎだろが）。

意外とイケルのが焼肉のタレ（私も人間じゃないかも）。

この回答へのお礼

焼肉のたれいけますｗ～

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:55

No.11 回答者： jenna 回答日時： 2004/03/13 21:18

No.9さんに非常に近いですが，マヨネーズにウスターソース．

これ手軽で美味しいです．ソースはやや控えめで．

この回答へのお礼

ウスターソースが苦手なので
実はマヨ＆おたふくソースで試してみました＾＾
はまりましたy(^ー^)y
きゃべつ１つたべましたｗ～（笑）

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:54

No.10 回答者： Mitz 回答日時： 2004/03/13 21:15

なんと言っても、これ以上のおすすめ品はありません。

（当方的には）
酸味が苦手でなければ、はまる事間違い無しです。

参考URL：http://www.tanabe.tv/top/dokudan2002/0726.html

この回答へのお礼

たべてみたい！
ですが、どこでてにはいるのでしょうか？
インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
検索してみようと思います。

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:53

No.9 回答者： noname#9485 回答日時： 2004/03/13 20:57

マヨネーズ以外とありますが、

マヨネーズと醤油で食べます。

これっておいしいですよ♪

この回答へのお礼

マヨ＆しょうゆですか。
きゃべつがなくなってしまったので
明日、買ってきてやってみます＾＾
どんな味でしょ。たのしみ～☆

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:51

No.8 回答者： tatahina 回答日時： 2004/03/13 20:28

ビンボー臭いかもしれないが・・・。

わたしは単に「ウスターソース」で食べるのが好きですね。
小さい頃からの習慣というか・・・。

この回答へのお礼

ぜんぜんビンボー臭くなんてありませんよ＾＾

ウスタ～ソ～スは苦手なのです。。。
おたふくソースはだいすきなのですが。

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/14 18:49

No.7 回答者： o24hi 回答日時： 2004/03/13 20:18

　こんばんは。

　簡単な一品を……

１ 大量に千切りを作っておく。
２ 少し多目のオリーブオイルで,ベーコン(短冊切り)をカリカリになるまで炒める。好みで,スライスにんにく(乾燥のものでも可)を入れてもおいしいです。
３　「２」を熱々のうちに「１」にかけて混ぜ合わせる。味が薄ければ,塩をかけてください。また,彩が欲しければ,プチトマトを4つ切りにして混ぜてください。

以上。簡単ですね(笑)。

この回答へのお礼

こんばんわ＾＾

きゃべつの千切り苦手なので・・・

カリカリベーコンをにんにくおいしそうですよね～
機会があればやってみます☆⌒( *^-゜)bネッ!

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2004/03/13 20:27