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おしえて

寿司　板前さん

締切済

  • 質問者：swissjapan
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

板前さんの事を教えてください！

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.3

板前とは、日本料理店で料理を作る人の事で、板前の最上級の事を板長・花板・とも呼びます。

要するにその店の顔ですね。
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No.2

  • 回答者： w_katuo
  • 回答日時：

まな板の前にいる方がそうです。

「寿司　板前さん」の回答画像2
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No.1

  • 回答者： closed16
  • 回答日時：

お寿司を握る人です。

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