No.2
- 回答日時:
今夜は少し前から夫のリクエストだった【ペテンダック】を……。
(鳥モモ肉なのでペテンダックですww。名付けたのは平野レミさんです)カオヤーピン(包む皮)も甜麺醤も全て自家製ですが、凄く美味しくて、本物の北京ダックに引けを取りませんし、これをやる日は、これだけで満腹に。(^^)
※北京ダック風で検索すると色々と出て来ます。たまにはこんなメニューも楽しいですよ。(-_^)
※画像は前回やった時のものです。
この回答へのお礼
お礼日時:2017/11/11 18:31
楽しそうで、この画像からその奮闘が見えるようです。きっとおいしいんでしょうね。
頑張った分美味しく食べてくれれば、作った側はいうことないですよね!回答ありがとうございます。
No.4
- 回答日時:
味付きアサリの炊き込みご飯、と昨日作っておいた手作りのとろとろ叉焼、と野菜サラダです。
アサリは、今味付けしてます。
夕方までには、あじが浸みて美味しく成ります、それから炊き込みます。
叉焼は、昨日4時間かけて作り置きしました。
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