A 回答 (9件)
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No.8
- 回答日時:
日本だと紀州茶粥にするのが良いと思います。
近年だと他人には勧められませんが餅を投入です。
味が付いたのが好みだと台湾朝粥風に出汁を使って、
海鮮朝粥だと小エビ、烏賊や野菜を投入とか工夫されれば良いです。
No.7
- 回答日時:
私も色々なお粥をちょくちょく楽しんでますが、同じお粥に飽きたら、焙じ茶のティーバッグ、キツネ色に煎った玄米、麦茶のティーバッグなどを加えてお粥を炊くと香ばしくて美味しいですよ。
お粥のアテは、シャケのほぐし身、生でも焼いたのでも良いのでタラコ、おかか醤油、海苔の佃煮、あさりの佃煮、練り梅におかかや醤油や炒りごまを和えたもの、しそこんぶ、キュウリのキューちゃん、味噌卵等、糠漬けなどなど、とても合います。
No.6
- 回答日時:
米、水、トマト缶、きのこ類、鶏肉少量入れコンソメで炊きます。
最後に溶けるチーズをのせます。
※トマト味に飽きたら…砕いたカレールーを足すとカレーリゾットになります。
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