バターと食塩不使用バター

今、食塩不使用バターしかありません。
マカロニグラタンを作る予定なのですが、オーブンで
焼く時にバターを乗せて焼きたいと思っています。
塩を少々まぶしたら普通のバターの代用として使えますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： neminemi 回答日時： 2004/11/15 22:25

私は普段から食塩不使用のバターを買っています。

使い道によって食塩をふって使っているので、普通のバターと同じです。
味の調節ができて便利ですよ。

この回答へのお礼

有難うございましたぁ（＾＾）
お腹すいたので今からグラタン作ります！

お礼日時：2004/11/15 22:28

No.1 回答者： usaginochibi2 回答日時： 2004/11/15 22:05

私だったら、そのまま食塩不使用使います。

パンに塗る、とかダイレクトにバターの味を味わうものだと、少々塩味がないと抜けた感じの味になりますが、グラタンならホワイトソースに塩味が効いてると思いますので、私ならそのまま使いますが…

この回答へのお礼

回答有難うございますm(_ _)m

グラタンならそうかもしれないですね（＾＾）
パンに塗る時等は塩をバターに少し溶かしたら普通のバターと同じように使えるのでしょうか？

お礼日時：2004/11/15 22:21