鯖の白子

冷凍された鯖を買って捌いたら、白子が入っていました。この白子は食べられますか？

No.4 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/03/06 19:45

勿論、美味しくいただけますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時：2019/03/07 09:51

No.3 回答者： makocyan 回答日時： 2019/03/06 17:14

毒はないので食べられます。

ただそんなに美味しいものじゃなかった記憶があります。熱湯で10秒ほど湯がいて冷水にさらした後、生姜をきかせて煮漬けるとそれなりの味になると思います。ゴボウなんかと一緒に煮るとおいしいかも。

この回答へのお礼

具体的に答えていただいてありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時：2019/03/07 09:53

No.2 回答者： mits0709 回答日時： 2019/03/06 15:46

塩と酒を少量入れた水に１０分ほどさらして臭みを取ったあと、身と一緒に味噌で煮つけたり、

熱湯でゆがいてから冷水で締め、おろしポン酢をかけたりすると美味しいです。

この回答へのお礼

具体的に答えていただいてありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時：2019/03/07 09:53

No.1 回答者： raraririruru 回答日時： 2019/03/06 15:19

食べられます

この回答へのお礼

ありがとうございます。早速、食べてみます。

お礼日時：2019/03/07 09:53