No.3ベストアンサー
- 回答日時:
それらのスパイスには辛味はほとんどありません。
ただ、全てが独特の風味を出しますので、お子様の好みによる調合になるかと思われます。
シードより、パウダーが良いかと。
うちはそれにシナモンパウダーやナツメグパウダーも加えます。
メキシカンにしたい時はクミン一色にしたりと。
ケチャップや醤油、ウスターソース、すりおろしりんご、蜂蜜、チョコレート、バター、などでまろやかさが出せます。
スパイスは購入されたら、舐めてみるのが良いですよー。
辛味ないのですね!!良かった。
そーなんですよね、独特な風味があるので甘い辛いに関わらず食べてくれるかな(汗)
クミンはメキシカンなんですねー
なるほど。
スパイス購入したら舐めてみますね。
ありがとうございます。
No.4
- 回答日時:
カレー粉でも、はちみつ入れたら、辛さがマイルドになる。
ハチミツをいれるとマイルドになるのですね!
ケチャップやソースはいれたことあるのですが蜂蜜はなかったので試してみたいと思います。
ありがとうございます。
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