豆腐はどちらが好き ? それをどうやって食べますか ?

勿論個人差はあります。

木綿豆腐と絹ごし豆腐でどちらを好んで食べますか ?
またどう使い分けていますか ? この料理にはこっちを使うとか。

個人的に絹ごし豆腐しか食べないので(笑)

質問者からの補足コメント

• おはようございます。
  木綿のほうが栄養として高いのですか ? 初めて知りました。
  個人的に料理は良くしますが、揚げ出し豆腐も麻婆豆腐も絹ごし使っています。
  たまに冷奴になめ茸を乗せて食べています。

  No.4の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2021/04/24 08:10

No.12 回答者： Vimala-kirti 回答日時： 2021/04/26 01:08

絹ごしばかりを好んで食べていますね　モメンをいただくのはスキヤキ

に入れた焼き豆腐のみ、です　絹ごしを細かく賽の目にして、あんみつ
とミックスしていただくと、ほっぺ墜落しまっせ

> 木綿のほうが栄養として高いのですか ?
一概にいえませんよ、そんなこと　水溶性ビタミンとマグネシウムは絹
のほうが高いです　モメンはカルシウムで絹を上回りますけれど消化
吸収がよいのは絹です

No.11 回答者： わしやけど。。。。。 回答日時： 2021/04/25 05:31

選ぶなら、絹ごしですね

にっこり( ￣▽￣)

鰹節とネギをかけて
醤油で味付けかなぁ～

No.10 回答者： mak-nac-0002 回答日時： 2021/04/24 21:12

どっちも好きですよ。

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/04/24 12:21

その日の気分とメニューによりまちまちですが、麻婆豆腐と湯豆腐の時は木綿が多いです。

後はほぼ絹ごしですね。

No.8 回答者： joypeet 回答日時： 2021/04/24 10:44

木綿豆腐でステーキにします。

絹は麻婆豆腐にしています。

No.7 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2021/04/24 10:30

私もいつも絹ごしです。

お茄子やなめ茸とお味噌汁で食べるのが好きです(*^^*)

No.6 回答者： iw_steel 回答日時： 2021/04/24 08:56

絹ごしというかビニール袋に入ったビニール豆腐が好きです

男前豆腐をつい買ってしまいます。
ごま豆腐とかピーナッツ豆腐も好きです。

No.5 回答者： yokoyoko2020 回答日時： 2021/04/24 08:23

絹ごしがすきなので、基本的に絹ごしです。

麻婆豆腐、お鍋に入れるときは、木綿にしてます。

No.4 回答者： サカママ 回答日時： 2021/04/24 08:04

絹ごしが好きですが

木綿の方が栄養があるので
売ってるときはソフト木綿を買うようにしてます

基本全て木綿です
冷奴サイコー

No.3 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2021/04/24 08:00

豆腐は木綿に限る

司会は巨泉に限る。

分かる人だけ
分かって下さいッ！