ここ最近の自分の手料理で一番の傑作は何でしたか？

こんにちは。(^^)

朝食、昼食、夕食、お弁当、などなど何でも構いません。
スイーツとかではなく、食事として作ったものなら何でも構いませんあなたが(我ながら*´༥`*)ｳﾏｲ♪と感じた料理は何でしたか？٩(^‿^)۶

※珍しい料理やオリジナルな料理は、どんなものなのか大まかな説明があったら嬉しいです。(^^)

質問者からの補足コメント

• そろそろ夕飯作りの時間ゆえ、お礼はまた後ほどゆっくりさせて頂きます。
  
  コチラでもつまみながらしばしお待ちを。

    補足日時：2022/04/25 18:50

• ひと口棒餃子の画像貼っておきます。
  
  右上から時計回りです。(o^^o)

  
  No.13の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2022/04/29 05:55

• 因みに私は昨日食べたスペアリブがここ最近の1番の傑作でした。
  
  スペアリブ（かなりの肉付きの物が二本、そうでもないものが一本の三本入り）コレが偶々半額シールが貼られた所をゲット。（半額で約360円ほど）
  
  漬け込みダレは。
  ニンニク、玉ねぎ、りんご、生姜。共にすりおろし。
  ワイン、醤油、蜂蜜、オレンジマーマレード、マキシマム、粗挽き胡椒、オレガノ、ローズマリー。
  コレらを混ぜ合わせた漬け込みダレに一日漬け込んだものを、付け合わせの玉ねぎとじゃがいもと共にオーブンで25分ほど焼いたものです。
  
  メチャクチャ柔らかくジューシーで、マリネ液の味がよく染み込んでいてとっても美味しかったです。
  
  スペアリブ以外は全て和食でした^^;

  
    補足日時：2022/04/30 06:03

No.3 回答者： べんそん 回答日時： 2022/04/25 18:38

ぜんぜん読んでなかったですごめんなさい笑

1番の傑作は海苔パスタです〜〜〜

この回答へのお礼

＞ぜんぜん読んでなかったですごめんなさい笑

ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷｬﾊﾊｯヾ(*>∀<)ﾉﾞｷｬﾊﾊｯやっぱり……(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ（笑）
慌てん坊さんなのでしたね❣良かった♬(*´ω`*)ﾎｯ


海苔パスタ、ソソられます٩(^‿^)۶

バターと海苔と醤油などの和っぽい組み合わせかな？
海苔の佃煮かなにかのをアレンジしたものかな？
具は海苔だけなのかなぁ？

どんな感じのパスタなのだろうか……(*´﹃｀*)｡oO (想像中❤)

再来ありがとうございました(*^^)v

お礼日時：2022/04/25 18:47

No.2 回答者： meimeisan 回答日時： 2022/04/25 18:35

キャベツの肉巻きの酒蒸し。

ネギ醤油タレがよくあって、野菜がたくさん食べれて、柔らかくて美味しかった。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

わあ❣️それは美味しそうですね♬
新キャベツも美味しい季節ですものね。(o^^o)

肉をキャベツで巻くのですかね？
キャベツを肉で巻くのですかね？
多分近々真似をさせて頂くと思います。٩(^‿^)۶
ロールキャベツなどと違うヘルシーでサッパリしていてとても美味しそうです(≧∀≦)

お礼日時：2022/04/25 18:40

No.1 回答者： べんそん 回答日時： 2022/04/25 18:30

シフォンケーキ！

この回答へのお礼

さては質問文をちゃんと読んでませんね(ΦωΦ)ｼﾞﾛﾘ

単なる慌て者なのならそれで良いのですが、もしもワザとならば、どうしてそんな性格になられたのかちょっと同情を致します……(･･;)

お礼日時：2022/04/25 18:35