くら寿司の小瓶のわさび

くら寿司の小瓶のワサビは何で出来ていますか？
まさか本当のわさびではないですよね？
山わさびと呼ばれるわさび大根を何かにまぜていますか？

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2024/02/26 02:28

くら寿司オリジナルの「チューブ入りわさび」は

「本わさびと西洋わさびのブレンド」と書いてあります。
https://www.610kura.com/SHOP/V17.html

店に置いてあるのも大差ないでしょう。

市販のチューブわさびは業界統一基準があります。
「本わさび使用」… 本わさび50％以上、その他50％未満
「本わさび入り」… 本わさび50％未満、その他50％以上

西洋わさびは「ホースラディッシュ」のこと。ローストビーフに最適。

No.2 回答者： angkor_h 回答日時： 2024/02/24 13:34

くら寿司のワサビは、

本ワサビと西洋ワサビをブレンドしたオリジナルワサビで、
あえて粗めにすりおろしているんだとか。
拘りあるワサビなようです。

No.1 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/02/24 13:28

通常は西洋わさび（ホースラディッシュ）です。