A 回答 (6件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.6
- 回答日時:
膵臓に疾患がある人にはダメな食材があります 健康な人なら大丈夫ですよ。
肝心なのは脂質の多い食べ物アルコールの過剰摂取を制限する事です。
バランスよく大量に摂取しなければ大丈夫でしょう。
日本の論文でも豆腐の摂取量が多くなるほど膵臓がんリスクが上昇する と発表されてます。
(摂取量が多かったグループは膵臓がん発症リスクが1.48倍)
欧米の先行研究で、むしろ膵臓がんを予防する効果が報告されている。
No.5
- 回答日時:
まんざらデマともいえません。
膵臓ガンに罹患する率が統計上高くなるのは事実です。
ただタバコと肺がんほどの危険性はないですね。
大豆食品の摂取量と膵がん罹患の関連(国立がん研究センター)
https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/8492.html
No.2
- 回答日時:
まんざらデマでもないようです。
うろ覚えですが、大豆の加工製品や豆腐に含まれるシュウ酸カルシウムが、腎臓結石やある種の疾患を持っている方には分解されにくく蓄積されると悪影響を及ぼすこともある?と言うようなことを以前医者の知人から聞いたことがあります。
健康体の方が適度に摂る分にはとても良いとされる食品でも、特定の持病をお持ちの方や、体内に疾患がある場合にはよくない食べ物になってしまうなんて事もたくさんあるのだと。
多分検索すれば詳しい内容に行き当たるはずですよ!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 木綿豆腐か絹ごしか?絹ごし豆腐っ直ぐに崩れるし、何故絹ごし豆腐があるかわからないです。 賽の目に切り 10 2023/06/24 18:06
- 食べ物・食材 豆腐 7 2023/12/28 00:18
- その他(料理・グルメ) 皆さんがよく食べる豆腐は 絹豆腐ですか?それとも木綿豆腐ですか? それぞれどのようにして食べますか? 9 2024/01/16 04:16
- レシピ・食事 麻婆豆腐を作るといつも写真のように崩れるのですよ。 私は絹しか使わないのですが、豆腐はちゃんと下茹で 11 2023/07/15 02:07
- 食生活・栄養管理 イソフラボンの接種と肝臓がんのリスクについて。 たまたまインスタグラムで、イソフラボンの摂取が多い人 1 2024/05/03 08:18
- 食生活・栄養管理 にがりは身体に凝りとか血栓をつくるの? 3 2023/11/25 07:58
- 食べ物・食材 日本の麻婆豆腐は、絹なんていうフニャフニャな軟弱豆腐を使って甘いソースで煮込んだだけの、本場とは別物 13 2023/06/07 02:13
- 食べ物・食材 豆腐は重労働なのになぜ安価なのですか? 6 2022/07/24 18:09
- 邦画 どの映画のシーンだったか… 3 2023/01/03 19:20
- 食べ物・食材 いつもローソン100ストアの4個入りの絹豆腐を買って、それなりに満足していますが、ちょっとお高い豆腐 9 2023/07/12 02:35
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
「環境が人を育てる」って本当?環境によって人格や生き方は本当に変わるのか
環境が人生に与える影響は実際どれほどのものなのか、専門家の田宮由美さんに伺った。
-
自動販売機で1本買ったのに5本も出たのですがこれって持ち帰ったら違法ですか? (カテゴリ間違ってたら
食べ物・食材
-
日本では、パンやパスタなど小麦粉を食べるようになってから、大腸がんが増えたのだそうです。かといって、
食べ物・食材
-
世界三大珍味は、「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」ですが、日本ではどれが一番高価な食材なのでしょ
食べ物・食材
-
-
4
信州暮しの者です。
食べ物・食材
-
5
業務スーパーでは5食入りの袋ラーメンが200円で売られています なので1食40円なのでそれを1食あた
食べ物・食材
-
6
夕飯代 予算500円 5人分
食べ物・食材
-
7
市販のカレールーで何が1番おすすめまたは、 お好みですか? また、隠し味でいいものがあれば教えて頂け
レシピ・食事
-
8
誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか?今のところ考えている
レシピ・食事
-
9
自炊 現在一人暮らしの大学生です。 外食が多かったり、めんどくさかったりで、パスタを茹でるレベルの料
レシピ・食事
-
10
なんでこんにゃくに切れ目を縦に入れるんですか?
食べ物・食材
-
11
一般的ではない珍しい丼物を教えてください。
レシピ・食事
-
12
本題:チャーハンにパラパラを求めますか? よく『チャーハンを美味しくパラパラに仕上げるやり方』を聞き
レシピ・食事
-
13
たこ焼きの、タコの代わりに何を入れたら、おいしいですか。 タコもおいしいです。
食べ物・食材
-
14
最近旦那が料理の事で文句ばかり言ってきてイライラします。 1.味付け濃いこんなの食えない 2.おかず
食べ物・食材
-
15
暑かった、そうめん食いましたか?
食べ物・食材
-
16
皆様のアレンジ素麺をお教えください。
レシピ・食事
-
17
外国人はあんこ食べますか?
食べ物・食材
-
18
自分は金融関係者から富裕層と言われてますがお茶漬けが大好物です 変ですか?
レシピ・食事
-
19
300万円の損害賠償を求められて困っています
訴訟・裁判
-
20
おでんの具(ネタ)でこれは絶対!という具(ネタ)BEST 5を教えてください ちなみに僕は 大根 昆
レシピ・食事
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
充填の豆腐と、水に浮いてるパ...
-
らっきょうを漬けて2週間・・・
-
ポリエチレン製の生ゴミ袋に酢...
-
お酢が腐った臭がします。どう...
-
すくい豆腐ってなんですか?
-
お酢の酸味をマイルドにする方...
-
白酢ってホワイトビネガーと同...
-
お饅頭の生地に酢を入れるのは...
-
野菜の酢漬け後の、酢の活用法
-
ししゃもから黒い物体が…
-
あんかけ焼きそばに合う酢の種...
-
ポン酢にお酢の効果を期待でき...
-
充てん豆腐って、普通の豆腐と...
-
絹こし豆腐と充填豆腐の用途の違い
-
穀物酢を買いましたが・・・
-
しめ鯖に使った酢
-
賞味期限切れ 半年の豆腐 試す...
-
寄せ豆腐って普通のお豆腐とな...
-
「元祖酢の素 むすめ印の酢」...
-
「酢だちのしないよく利いた味...
おすすめ情報