No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「ハムカツ」です。
私はこれが大好きで、衣を付けていつでも冷凍庫にあります。ただし、安いハムじゃないとだめです。
また、残ったカレーやシチューを煮詰めて氷を作るトレイで冷凍し、小分けになった物に衣を付けて揚げます。
衣をしっかり付けないとやぶけて中が飛び出すのでご注意を!
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
最近作って好評だったのが、チーズささみフライです。ささみをひらいて、塩コショウ。大葉ととろけるチーズのスライスを3分の1くらいのせて巻いて、揚げます。半分か3分の1くらいに切ってもりつけると切り口がきれいですよ!ささみで巻くのがちょっとひと苦労ですが(いや大した苦労じゃないんですけど、ちょっと巻きにくかったもので・・。)そのままでもおいしいし、
おしょうゆやソースをお好みでつけて。
豚バラスライスで野菜を巻いてあげるのもおいしいです。人参やアスバラ、いんげんなどをゆでておいてまいて、(そのまま焼くだけでもおいしいのですが)衣をつけてあげます。ケチャップやソースをつけて。
すでにご存知のものだったらごめんなさい
No.1
- 回答日時:
フライ・パーティーでもされるのでしょうか?笑
レシピとまではいきませんが、フライにして美味しかったものを列挙します。尚、日本で言うフライとこちらで言うFreirが同じ物と解釈しています事をご了承下さい。
・アグアカテのスライス(日本名はアボガドでしかっけ?)
・バナナ(箸休めに宜しいのでは?)
・青紫蘇(ぱりぱりして美味しい♪)
・鶉の卵(←一般的ですねぇ)
・鰻の蒲焼(これは絶品!)
・山芋(短冊切りにして、酢水でぬめりをとってね)
・つみれ(いわしの肉団子です)
・ピーマンのチーズ詰め
・小粒のおにぎり
・海苔
・ブロッコリー(粉チーズもまぶしてね♪)
・高野豆腐(水分はしっかり取りましょう)
寝る前で頭が働かないので、思い出したのを書きました。
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