炊き方を失敗したご飯は？

３合の米を２合分の水で炊いてしまいました。
当然のことながらおいしくありません。
でも、もったいないので捨てるのは惜しいです。
どうすればこのご飯をおいしく復活させることができますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： epson01 回答日時： 2002/11/25 21:16

私は、わざと少ない水で「チャーハン」用のご飯を炊きます。

だから、焼き飯がいいです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました

お礼日時：2002/11/27 09:39

No.6 回答者： harapekoman 回答日時： 2002/11/26 09:26

「美味しく食べるご飯」としては潔くあきらめましょう。

で、「美味しいお粥」にしましょう。

今食べなければ、とりあえず冷凍保存。

２～４倍の水から弱火でコトコト。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました

お礼日時：2002/11/27 09:40

No.5 回答者： hirakawa 回答日時： 2002/11/26 06:00

そのご飯を深めの器に移し、水を多めに振り、ラップを二重にしてレンジでがんがんに加熱。

しばらく放置。
これでなんとかなりますよ。

味は落ちますけどね。

この回答へのお礼

回答ありがとうました

お礼日時：2002/11/27 09:39

No.3 回答者： pche121 回答日時： 2002/11/25 21:16

トマトジュースで煮て、野菜（冷蔵庫にある物、玉葱、キノコなど）を入れ、塩、胡椒、コンソメスープの元で味を整えてトマトリゾット。

コンソメスープで煮て、↑の野菜と煮込んで、最後にパルメザンチーズを入れてチーズリゾット。

とりあえず、茶碗１杯分ぐらいずつ、冷凍保存（ラップでぴっちり包みます）して、
鍋の時に雑炊とか、朝にお粥とか、夕食に、リゾットとか・・・
どうでしょう？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます

お礼日時：2002/11/27 09:38

No.2 回答者： Rikos 回答日時： 2002/11/25 21:11

好みの柔らかさになるまで、蒸し器で蒸すと良いと思います。

蒸し上がったら、軽く水分を飛ばしてください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます

お礼日時：2002/11/27 09:38

No.1 回答者： sheeeep 回答日時： 2002/11/25 21:10

土鍋に、水を入れて、おかゆを作ります。

あるいは、煮こんで、雑炊にします。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます

お礼日時：2002/11/27 09:37