No.2
- 回答日時:
美味しい訳ですよね。
なら、
This cheese has a mild but rich flavor.
一番シンプルイズベストかな?
とか、
This cheese has a delicate flavor, but it is also rich in taste.
ちょっと長くして雰囲気を演出、みたいな。
とか、
This cheese is widely popular and has a delicate but rich flavor.
人気がある(ので癖がない)事を勝手に追加!
とか、
This cheese is rich in flavor but is not overwhelming in taste.
圧倒されないから、癖のないと逆から攻める、みたいな。
因みに私はRoquefortが好きです!でもこれはクセ大ありかも(^^;)
No.3
- 回答日時:
クセのないは、smoothで表現すればどうでしょう。
a/the rich and smooth taste.
風味というのも味のことですよね。違うのかな。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
No.2です。
追加です。
This is a full flavored cheese but with a mellow, gentle taste.
優しい味(?)の意味で。
This cheese has a clean but solid flavor.
これこそ癖のないクリーンな味。
This cheese has a creamy but tangy flavor.
コクを少し強めのtangを使ってみました。
考えれば、色々あるかと。
No.6
- 回答日時:
くせのない風味というのがチーズ特有のくささがないということでしたら、
"mild flavor"
ということでいいのではないでしょうか。
コクのある味わいというのが、口に入れたら生クリームを固めてチーズにしたかのような脂肪度「高」でコクがように感じられたのならば、
"taste rich"
"texture is creamy/rich"
ということになるのかな。
日本文の意味が今一つピンとこないので、コクのある味わいがどういったことなのかわかったら、違った表現の仕方を思い付くかもしれません。
「コク」と「味わい」が何かということを再考されたら、適訳が出てくることでしょうなー。
日本語の意味を理解することなく英訳をすることは無理な話だと思うけんね♪
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