お寿司の保存方法

お寿司の保存方法ですが　特にシャリの方ですが　ぼそぼそにならない保存方法は無いでしょうか？2日ぐらい持てばいいのですが　いなりとかちらし寿司などです。

No.2 ベストアンサー 回答者： GINZAzuki 回答日時： 2009/02/10 11:15

新聞紙に包んで野菜室に入れておけば、ごはんが硬くなりません。

私はよく京都の鯖寿司を買いますが、お店の方からその保存方法を教えていきました。ラップで普通の冷蔵に保存すると硬くなります。

この回答へのお礼

連絡遅れました。
大変貴重な情報有難うございます、早速試してみます。
ポピュラーな食べ物なのに　なかなかその辺の情報が無いのが不思議です。

お礼日時：2009/02/12 22:21

No.1 回答者： wand88 回答日時： 2009/02/09 20:48

ラップして冷蔵庫へ

この回答へのお礼

そうなんですか？パサパサにならないのですか。
有難うございます。

お礼日時：2009/02/09 21:46