
No.3
- 職業:料理講師
- 回答日時:
もち巾着は煮込みすぎるとお餅が溶けてしまうので、食べる直前に入れましょう。
食卓に出す前に10分くらい煮込んで出すとちょうどいい柔らかさだと思います。
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