No.7
- 回答日時:
余ったそうめんで良くやるのが、お味噌汁の中に
いれてしまったり、炒めて焼きそば・焼きうどんならぬ
焼きそうめんにしてしまったり、たらこを入れて
炒めてたらこパスタのようにしたりします。
卵を深めの器に割って入れて、電子レンジで数秒
温め半熟状態にし、その上にそうめんを入れ上から
市販のめんつゆをける混ぜて食べてもおいしいです。
回答ありがとうございます。
味噌汁は私も作りま~す!おいしいですね(^^)
>卵を深めの器に割って入れて、電子レンジで数秒
温め半熟状態にし、その上にそうめんを入れ上から
市販のめんつゆをける混ぜて食べてもおいしいです。
これは簡単だしおいしそうです!明日でも作ってみます!
どうもありがとうございました!
No.6
- 回答日時:
とりあえずざるにあげてください。
だんな様が食べてもまだ余るようでしたら、
明日にでもそのそうめんを油であげてみてください。
丸く形をととのえて(だいたいでいいです)、
別に野菜や豚肉などを入れたあんを作って、
少し崩して皿に盛り付けたあげたそうめんにかけると、
かたやきそば(長崎皿うどんとも言うのでしょうか)風で
違った感じで食べられますよ♪
回答ありがとうございます。
とりあえず、水を切ってタッパーに入れましたよ~(^ー^)
揚げ物は子供がやんちゃ盛りなもので、出来ません(^^;
どうもありがとうございました!
No.5
- 回答日時:
#2です。
離乳食にお使いになられるときは柔らかい方がよいと思いますので一度ぐらぐらと沸いてからがよいと思いますよ(^-^)
大人はあくまでほぐれる程度まで。
どうせ後から水で冷やすので沸騰しなくてもよいですよ。
No.2
- 回答日時:
冷凍保存は出来ます。
でも、解凍時に上手く解凍できないと、
腰のないまずいそうめんになるだけなのでご注意下さい。
私は冷凍保存する時にはなるべく平たくして
冷凍バッグにいれ冷凍保存します。
食べる時には沸騰したお湯に麺がほぐれる程度までしかゆでません。
ここで茹で過ぎてしまうとさっき言った
【腰のないまずいそうめん】になってしまいます・・・υ
早速の回答ありがとうございます。
冷凍保存、できますよね?子供の離乳食にうどんをよく冷凍保存するので、そうめんも冷凍して離乳食に使おうと思います。
沸騰したお湯でさっと茹でる程度で良いのですね。
どうもありがとうございました!
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