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カレーやシチューを焦がさないで作る方法教えて下さい。カレーのルーを入れ

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  • 質問者：cocomack
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

カレーやシチューを焦がさないで作る方法教えて下さい。カレーのルーを入れてから煮込むと必ず鍋底が焦げます。何か焦げない裏技教えて下さい。お願いします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

弱火で、かき混ぜながら煮込むという常道だけです。


電子レンジで加熱しても良いけど、手を抜けば同じようなことが起こります。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。参考にさせて頂きます。

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お礼日時：2010/04/15 15:42

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