No.2ベストアンサー
- 回答日時:
以下の参考URLは参考になりますでしょうか?
「みょうがを食べると、物忘れがはげしくなるってホント?」
◎http://homepage3.nifty.com/lacelavender/septenbe …
(新ミョウガ)
ご参考まで。
参考URL:http://www.shishiclub.co.jp/uenoya/yakuzen_myoga …
No.4
- 回答日時:
たしか.みょうがの防腐成分が.有名な防腐剤(大体同じ成分の合成品の添加量は0.1%が限度)で神経系に作用するとは効いていますが.さて成分名はなんであったか。
ところで「食べる」の意味を勘違いしていませんか。
1食に500g(満腹になる)程度を1日何回も食べて.しかも.シーズンを食べつづける.という意味がことわざなどの「食べる」の意味です。
細胞成長阻害という毒性を持っています(=防腐剤)ので.乳幼児が腹いっぱい食べたらば.成長が阻害されて.「物忘れする」の意味もわかりますが.日本では.このような食べ方をしないでしょう。
せいぜい.1個か2このみょうがを切り刻んで豆腐に載せる程度でしょう。
防腐剤成分の毒性を考えると.この程度のごくごく少量では.影響が出ないか.出ても有意さはあらわれないでしょう。
まもなく.シーズンですね。1日20-30個食べる季節になりました。
No.3
- 回答日時:
茗荷(みょうが)についての逸話は、参考URLをご覧ください。
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Myouga.htm
茗荷と名づけられた所以で、物忘れがひどくなると言われていますが
実際には、迷信だと思いますよ。
反対に、精油成分が大脳皮質を軽く刺激して、頭をすっきりさせる効果があると言われています。
主な栄養素はビタミンC・カリウムで、夏ばて・ストレス・風邪予防に効くそうです。
http://www.shufu2.jp/dic/hinto/0065.html
http://www.shokuiku.co.jp/data/myoga.html
参考URL:http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Myouga.htm
No.1
- 回答日時:
大人たちが、「こんなおいしい物を子どもに食べられないように」と考えて子供にそう教えたのだそうです。
参考URL:http://www.health-info.jp/nutrition/kondate/shun …
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