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蜜砂糖
の検索結果 (295件 101〜 200 件を表示)
緊急！黒砂糖と玉砂糖の違いは？
…ダイエットをしたいのです。 ある本に生姜紅茶ダイエットとありました。 今から作って飲みたいのです。 が、黒砂糖かハチミツで甘みをつけて くれということでした。 白砂糖だ...…
上白糖を粉砂糖で代用は…？
…クッキーを作ります。 レシピには上白糖とかいてあるのですが、うちにはありません。 なので粉砂糖で代用したいのですが同じ分量でいいのでしょうか？ また味は変わってしまい...…
おいしいグリーンティー（砂糖入り）の作り方は？
… 静岡を初めとする東海地方で昔からよく飲まれていると言われる『グリーンティー』（普通の煎茶のことではなく、抹茶に砂糖を入れ、水や牛乳で溶かした飲み物のこと）をこの前始めて...…
ケーキが膨らむ砂糖の代用品は？
…こんにちわ。 ここしばらくケーキ作りにはまっています。 普通のスポンジケーキを作っていく中で、ぜひ砂糖を減らして血糖値のあがり方がゆるやかなものを作りたいと思ったんですが、...…
ドーナツに砂糖がうまくまぶせません
…ドーナツを揚げた後熱いうちに砂糖をまぶす、とよく本などに書いてありますがいつもうまくまぶせません。 ドーナツに砂糖がくっつかないのです。 いつもはビニール袋にグ...…
スイートポテトで砂糖と塩を間違えて…
…スイートポテトを作ったのですが、砂糖と塩を間違えました。 いただいた林檎シロップを使うので砂糖(実際には塩でしたが…)控えめにしていました。 だから量を倍にして砂糖多目で作...…
砂糖餅の作り方を教えてください
…讃岐地方でよく食べられているという砂糖餅の砂糖の割合を教えて下さい。 一臼（2.8Ｋｇ）のもち米に砂糖はどのくらいの量を入れればいいのでしょうか？ 砂糖は上白糖とザラメのどちら...…
バキは砂糖水を飲んだが・・・
…板垣恵介さんの名作「バキ」の22巻に、瀕死の主人公が大量の水を 飲まなければならないシーンで、果糖を加えることによって水分の 吸収が良くなると書かれていました。 本当ですか?…
食塩水と砂糖水の体積について
…食塩と砂糖とを水に溶かした時の、溶液全体の体積変化について質問があります。 例を１つ挙げさせていただくと・・・ ２つのビーカーに８７ｇずつの水を用意し、食塩水と砂糖水を ...…
カーペットに砂糖をぶちまけてしまいました。
…ご覧いただきありがとうございます。 外出から戻ってみると ネコが砂糖の袋を持って家中にぶちまけていました。 砂糖はキビ砂糖、新しいの丸まる一袋。 カーペットはループ状、良く...…
塩と砂糖を間違えてしまいました・・・
…マンガみたいですが本当の話です・・ 昆布とカツオでおいしい出汁をとり、出汁巻き卵と大根の煮物を作るつもりでした。 出汁巻き卵は上出来♪おいしい～ とご機嫌で大根の味見をし...…
フランスパン ガス抜き、砂糖の量、水吹き付け
…現在、ホームベーカリを使ってパンを作っているのですが、疑問に思ったことがあるので、わかるかたがいらっしゃいましたら、是非教えてください！普通の食パンとフランスパンに挑戦中...…
【化学】なぜ砂糖で油汚れが落ちるの？
…車やバイクなど、機械もののメンテナンスをした後は、手が黒くベタベタになってしまいます。どんなにキレイに洗っても、数日後までがんこな油汚れが残っている...という経験はありませ...…
明治ブルガリアヨーグルトの砂糖が無くなった時期
…明治ブルガリアヨーグルト450ｇ入りを本当に久し振りに買ったのですが、以前は中ブタの上に入っていた顆粒の砂糖が、現在はなくなったのですね。この砂糖はいつ頃に入れられなくなった...…
シュガートーストの砂糖が溶けない理由は？
…今朝、子供に質問されました。 どうして、水に砂糖は溶けるのに、シュガートーストの砂糖は焼いても溶けないのでしょうか。 同じような質問で、パンを焼いた時にチョコレートが溶けな...…
[はかり」なしでの砂糖、薄力粉のはかり方
…マーガリン 80g 砂糖 60g 卵 1ヶ 薄力粉 160g を計量したいのですが家にはかりがありません。 計量カップしかないのですが、量り方ご存知の方いたら教えてください。…
茶色い砂糖の方が焦げやすいですか？
…いつもお世話になっております。 グラニュー糖に比べて、 茶色い砂糖（三温糖、メープルシュガー、ココナッツシュガーなど）の方が 焦げやすいということはありますか？ 色んな面...…
砂糖を入れ忘れたクッキーの再利用法
…クッキーを作った（？）のですが、まずいです。 レシピは以下のもので、チョコクッキーです。 http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202042&id=J000586 分量はこのレシピの３倍分で作り...…
砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン？
…砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン？ そのままなんですが、 レシピが あるのですが、 家に計り機が無いので、カップで分かる人 おしえてくださいーー 小麦粉 15...…
パン、お菓子に砂糖の代わりに使えるもの
…パンやお菓子作りにはまっています。作るようになって砂糖（上白糖）の消費量がすごくて怖くなってきています（笑）パンは大したことはないですが、お菓子を作るとなると１回に１００...…
お薬を飲ませるときの砂糖水
…うちの子はすんなりお薬を飲むのですが、知り合いの方の猫ちゃんがなかなか飲まないそうです。（クラッシャーしても飲みません） “砂糖水につけてから飲ませているけど、いいのかな...…
砂糖150ｇって大さじ何杯ですか？？
…ガムシロップの作り方を教えてもらったので作ろうと思います。 砂糖150ｇと書いてあったのですが我が家には計量器がありません＞＜ 大変申し訳ないのですが大さじにしたら何杯分なのか...…
自家用車（軽自動車）に砂糖を入れられました。
…タイトルのままなのですが、先週の金曜日にガソリンの値上げに備えて半分以上ガソリンが入っていたのですが、満タンにしようと思いセルフSSに行きました。 まず、運転席から給油口のレ...…
砂糖大さじ１０ は 何グラムですか？
…砂糖大さじ１０ は 何グラムでしょうか？ お分かりの方がいましたら 教えてください。 もちろん、大さじ１が何グラムか でもいいです。 すみませんが、よろしくお願いします。…
砂糖はなぜ脱水作用をもつのか
…砂糖はなぜ脱水作用をもつのか知りたいです 「砂糖の主成分のスクロースはこういう分子だから水と結びつきやすい」といった化学的見地からお願いします 他には呈味性や分散性について...…
ヨーグルトの砂糖は売ってるのですか？
…ヨーグルトについてる砂糖なのですが、一袋では とても足りません。味も気に入ってるので、 あの砂糖自体が売っていたら買おうと思ってる のですが、スーパー等では見かけないような...…
砂糖菓子という歌を知りませんか？
…砂糖菓子というタイトルの歌を知っておられる方情報をください、 ３０数年前NHK-FM新潟の夕べのひとときという番組でよくかかっていた曲なんですが 今、ネット等でいろいろ探しているの...…
りんごジャム作りで砂糖を入れるタイミング
…りんごジャムを作ろうと思ってレシピを検索したところ、 ・先にりんごに砂糖をまぶしておいたものを煮る ・りんごを少量の水で煮て、あとから砂糖を加える ふたとおりのやり方がみつ...…
砂糖、塩無しでパンを作れますか？
…パンを作るのが好きで家で作っています。最近、犬を飼い始めたので、犬にも手作りパンを与えたいと思っています。検索をしてみると、量が多くなければ、ヒト用のパンを与えても問題は...…
料理に砂糖を入れすぎてしまったら・・・。
…料理に砂糖を入れすぎてしまったら、何を入れれば中和できるのでしょうか？ 水で薄められるものならいいんですが、そうでないものの場合はどうしたらいいんでしょうか？ というの...…
有機物（砂糖）を燃やすと炭（灰？）が残る？
…有機物を燃焼させると炭（灰？）が残ることは、経験的にわかるのですが、 中学生からの質問で 「なぜ、エタノールは、何も残らないの？」 と質問されました。 「有機物＋酸素ー＞水...…
子供のころ初めて食べた「明治ブルガリアヨーグルト」についていた砂糖がサラサラの粉みた...
…ことにビックリしました。こんな砂糖があるんだ！と思ったのが良い思い出です。 昔、小さなことだけど新鮮な驚きってありましたか？…
ケーキのスポンジの砂糖の分量と柔らかさ
…こんにちは。お世話になっております。 ケーキのスポンジを作る際に卵、薄力粉、バター、砂糖を使いますが、 砂糖の量により、生地の柔らかさは変わるでしょうか？ 柔らかくするには...…
砂糖大さじ１だと何ｇくらいですか？
…レシピを見ていて、砂糖４０ｇと書いてあったのですが うちには計量器がないので４０ｇ量れません。 計量スプーンと計量カップしかないので・・・。 砂糖大さじ１だとだいたい何ｇ...…
クッキーやケーキで砂糖の量を減らすと？
…暇なときにクッキーやケーキを作ったりするんですが、 レシピ通りに作ると個人的な好みの味よりも 大抵ちょっと甘すぎになってしまいます。 そこで砂糖の量を減らして作りたいと思...…
砂糖水を凍らせた時の濃度・密度
…子供の中学校の理科の問題です。 砂糖水を凍らせた時、溶液の濃度はどうなりますか？ また溶液の密度はどうなりますか？という問題です。 ヒントに溶媒は凍るが、溶質は凍らないと書...…
お餅の磯辺焼きは、砂糖しょう油ですか？
…お餅を焼いてしょう油をつけてから、のりで巻いたものを磯辺焼きと言いますね。 そのしょう油ですが、砂糖しょう油ですか？ それとも、普通のしょう油ですか？ のりを巻かないでしょう...…
塩や砂糖って腐らないのでしょうか
…初歩的な質問ですみません。 料理に使う塩や砂糖って消費期限って消費期限ってあるのでしょうか？ 醤油には消費期限が書いてあります塩や砂糖は腐ったりしないもので いつまでも使え...…
生クリーム２００グラムに入れる砂糖の量
…苺のショートケーキを作る場合の砂糖の量を教えてください。 ６～８％が良いと聞いたので、 生クリーム ２００グラム リキュール 小匙１ 砂糖 １４グラム で作ってみましたが、全く甘...…
砂糖の分量を間違いました。困ってます
…ケーキを作りました。甘くないなぁって思ったら、砂糖の分量を間違いました。９０g入れないといけないところを５０gぐらいしかいれてませんでした。どうしたらいいでしょうか？ほんと...…
砂糖を入れないでアガーを使うには
…最近、アガーの存在を知ってハマっています。自分で作るゼラチンや寒天のゼリーの食感がいま一つ好きではなかったのですが、アガーは市販のコーヒーゼリーの食感に似てとてもおいしく...…
梅ジュースの砂糖が沈殿しています
…こんにちは。 今年初めて梅ジュースを作っています。 凍らせた梅とグラニュー糖を交互に入れて今日で1週間経ちました。 砂糖が底に沈殿しています。ゆすってはいますが、固まっている...…
砂糖を使わないこんにゃくレシピを教えて下さい
…30代主婦です こんにゃくのレシピは沢山ありますが ほとんどが砂糖やみりんを使った味付けですよね 現在糖質制限中のため、これらの調味料を使わずに こんにゃくを美味しく頂けるレシ...…
芋けんぴの砂糖がけが上手く出来ないです
…いろんな作り方をみて作ってみましたが、どーしても水っぽくなってしまい、売っているようにカラッとなりません。 2度揚げした芋を水少量を入れて沸騰させた砂糖汁の中に投入して一...…
砂糖はなぜ表面張力を助けるのですか？
…先日、友人と話しているとき、「砂糖は洗剤と逆で、 水の表面張力を助ける働きがある」と言われました。 洗剤は「界面活性剤が入っている」ということで納得しましたが、 では砂糖...…
犬に砂糖はいけないのでしょうか
…さきほどの質問と少し似ていますが、犬に、砂糖は良くないのでしょうか？ 一日に取るべき砂糖の量、もしくはとるべきではない量というのはあるのでしょうか？ 成犬、７キロです。おね...…
【化学・綿菓子】わた菓子は砂糖から作られていますが、ザラメ砂糖ではなく白砂糖でもわた...
…【化学・綿菓子】わた菓子は砂糖から作られていますが、ザラメ砂糖ではなく白砂糖でもわた菓子が出来るのでしょうか？ またオリゴ糖の粉末でもわた菓子は出来ますか? また砂糖の味...…
紅茶の飲み方。 砂糖を入れないホットティーより、砂糖を入れたホットティーの方が香りがた...
…紅茶の飲み方。 砂糖を入れないホットティーより、砂糖を入れたホットティーの方が香りがたって風味がよくなるように感じるんですが、これはわたしの勘違いでしょうか？ （アイスティ...…
植物（花）を食塩水・砂糖水につけると・・・
…植物（花など）を食塩水・砂糖水・普通の水道水につける実験をしてみました。 食塩水と砂糖水は濃度は同じです。 結果は、 食塩水は何分かたつとしぼんでしまいました。 砂糖水は普...…
砂糖の調理法「抜糸銀糸」って何ですか？
…栄養士の講座のテキストを学習中ですが、砂糖溶液の調理温度の項で、シロップ、糖衣、フォンダンなどと一緒に「抜糸銀糸 140度」というのがありました。 金糸はわかるのですが、銀糸...…
カチコチに固まった砂糖をサラサラにする方法
… 買い置きしておいた砂糖を出してみたら、カチコチに固まっていて、まるで板のようです。とりあえず砂糖入れにいれていますが、使うときにスプーンでゴシゴシ削って使わないといけな...…
ブラウンシュガー（砂糖）大さじ１は何グラムですか？
…上白糖ではなく、てんさい糖などの茶色いお砂糖は 大さじ１にすると何グラムですか？ また蜂蜜10グラムをお砂糖に置き換える場合、何グラムが妥当でしょうか？ 例えば蜂蜜100ｇで、砂糖...…
砂糖を大量に使う、オーブンを使わないレシピ
…砂糖を使い切りたいので、できるだけ使う料理のレシピが知りたいです。 砂糖なのでお菓子がいいかなと思うのですが、オーブンはありません。 オーブン機能のない電子レンジ、フライパ...…
クッキーの砂糖とバターって減らしてもいい？
…ダイエット中なのですが、クッキーを作って食べたいんです！ 前に半分以下に減らしたら、まずいクッキーになってしまいまして…わからなくなり、ここで質問させていただきます。 そこ...…
アロエの葉は砂糖漬けに出来ますか？
…アロエの葉は砂糖漬けに出来ますか？ 出来るのでしたら、その方法と材料、分量など教えてください。 そして、その後どんな風に使ったらいいですか？ 水でうすめてジュースなどに出来...…
生姜の砂糖漬を作ったんですが…
…生姜が大好きで、沢山頂いたので砂糖漬をつくりました。 作り方をネットで調べ、 生姜を切って３、４時間水にさらす（２、３回水を変える） 生姜に水を入れて煮る→煮汁を...…
飴一粒に含まれる砂糖の量について
…最近飴にはまり、日中何かをしながら食べることが多くなりました。 そこで気になるのが糖分ですが、 飴一粒にはどのくらいの砂糖が使用されているのでしょうか。 もちろん、飴によっ...…
塩や砂糖などがお湯には溶けやすい理由
…子供に説明しようと思って考えてみたら、自身がよく分っていないことに最近気付きました！ 結晶を溶かしやすいなどの理由があるのでしょうが、何故温度が高いと…？ 子供に説明し、子...…
シフォンケーキの生地の砂糖を控えると膨らまない？
…普段いつも使っているレシピで今まで失敗したことはなかったのですが 今回、1歳を迎える子供の為にと砂糖を控えて作りました。 メレンゲはいつも通り砂糖を加えて作り、黄身のほうの...…
保存しておいた砂糖の中に虫が
…買ったまま流しの下に置いてあった砂糖を使おうとしたところ、 プラスチックの袋の下の方にパチンコ玉大の２つの穴が開いており、 そこから虫が侵入しておりました。 まさかとは思う...…
人の不幸は蜜の味という表現を用いる世代は決まっていますか？
…年配に多いですか？ 人の不幸が蜜の味というのは、不幸を喜ぶという意味ですが、そういった状況はとてもいけずな性質をしていないと、ドヤ顔では語りません。「これでもか！」という...…
砂糖もしくははちみつとあるレシピをメープルシロップに置き換えたい
…砂糖もしくははちみつとあるレシピをメープルシロップに置き換えたいのですが、砂糖もしくははちみつの量を1とすると、どれだけ使えばいいでしょうか。 メープルシロップの方が甘み...…
大至急！氷に調味料（塩・砂糖・醤油・片栗粉）を
…氷に調味料（塩・砂糖・醤油・片栗粉）をかけて溶ける速さの比較の実験をやったのですが、溶けた順番が 塩→片栗粉→醤油→砂糖 になったんですが、どうして氷に塩をかけたらが溶ける...…
砂糖の発火の実験の原理を教えてください。
…タイトルどうり、この実験の原理を教えてください。 http://www.mjuku.com/kagakut/kagaku/satou.htm 実験方法は書いてあって原理がわからないので・・・・・。 回答お願いします。（できたら、薬品に...…
カラメルソースの失敗原因：砂糖の質と関係あり？
…こんにちは。 カラメルソースについての疑問です。 以前、プリンを初めて作ったとき、クックパッドのレシピでカラメルソースも作ったら、何の問題もなくきれいなカラメルができたので...…
煮物に砂糖と間違えて塩を・・・。復活出来ない？？。
…早速なのですが、昨日、かぼちゃの煮物を作りました。 旦那が口にした途端「うげっ」っと・・・。 口にしてみると、すごくしょっぱいというか、 塩辛いのです。 どうやら、砂糖と...…
ジュースに含まれる砂糖の量と骨の関係
…この夏休み、娘の宿題理科の研究で、ジュースに含まれる砂糖の量と、骨の関係をテーマに取り組んでいるところです。 コカコーラとそのライト・牛乳・100％オレンジジュース・お酢にそ...…
粉砂糖は上白糖でも代用可能ですか？
…あるサイトのレシピを参考にクッキーを作りたいのですが、粉砂糖と書いてあります。 うちに上白糖しかないのですが、代用可能ですか？ また代用可能な場合、同じ分量の40ｇで大丈夫でし...…
外国では、料理に砂糖を使わないのですか？
…「料理（デザートを除く）に砂糖を使うわが国の習慣はきわめて異例である」というお話しを読んだのですが、これは本当でしょうか？ 私は料理にお砂糖やみりんを使うのは、当然のこと...…
ご飯100グラムから摂取される糖分は砂糖何グラム？
…ご飯が好きで、そこそこの量を食べたいのですが、 太りたくないので、「炭水化物→糖」が気になります。 そこで、ご飯以外で摂る糖分（砂糖）を減らそうと思うのですが、 ご飯100グラム...…
砂糖水を毎日１０杯。これって太ますか？
…こんにちは、僕は甘党です。 毎日、砂糖３グラムを入れた水を２リットル飲んでいます。 １日１０杯で砂糖３０グラムくらい取っているんですが、これって太る原因になると思いますか...…
ポン菓子を白米・砂糖 持込みで作ってもらいたい
…ポン菓子を作ってもらえるところを探しております。 白米が余っているため、白米と砂糖を持ち込みたいと思っています。 できれば京都府南部か北摂で、「ポン菓子を作ってもらえる...…
尿検査なのに砂糖入りコーヒーを飲んでしまった
…今日尿検査なんですけれど 夜の1時くらいにコーヒーを飲んでしまいました しかも牛乳＆たっぷりの砂糖入りのです。 牛乳は多分問題ないと思いますが 砂糖です 砂糖を昨日は結構入れ...…
ガムシロップは砂糖より甘いんでしょうか？カロリーは？
…私はカフェラテが好きですが、甘さがないとあまり飲むことができません。 アイスの場合、ガムシロップをひとつ入れれば丁度いいのですが、ホットの場合は砂糖を入れても入れてもなか...…
材料を３倍にするときの砂糖などの量
…バレンタインにガトーショコラのカップケーキ20個を作ろうと思っています。 ガトーショコラのカップケーキ７個分の材料が ・ミルクチョコレート：2枚（116ｇ） ・卵：2個 ・グラニュ...…
酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありま...
…酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありません代用できますが？酢飯2合作りたいのです分量レシピ教えてください以前作ったのですか、...…
水120gに砂糖30gをとかした砂糖水の質量は何g？ これって、150gでいいんですか？ 理科です
…水120gに砂糖30gをとかした砂糖水の質量は何g？ これって、150gでいいんですか？ 理科です…
【医学】白湯や冷水を飲むとすぐに喉が渇くのに、白湯や冷水に少しの砂糖を入れて砂糖水に...
…【医学】白湯や冷水を飲むとすぐに喉が渇くのに、白湯や冷水に少しの砂糖を入れて砂糖水にして咽むと長く喉が渇かないのはなぜですか？砂糖は２００ｃｃの水に大さじすり切り1杯です。…
烏龍茶などに砂糖入れたらダイエット効果は消えますか？
…烏龍茶には脂肪を分解する要素があり、それでダイエットになると ネットで見たので、いつも飲んでる砂糖入りのコーヒーや紅茶の 茶葉を烏龍茶に変えて、砂糖はそのままでも、砂糖の分...…
スナック菓子と砂糖菓子を食べるなら、どちらの方がマ
…シでしょうか？ お菓子が好きで食べ過ぎてしまいます。 本当に暴飲暴食です。 かつてはスナック菓子が好きでしたが、ダイエットのため控えてから甘い菓子に志向がかわりました。 今は...…
ホームベーカリーでの初期投入レーズンパン。砂糖や水分は？
…ＭＫのホームベーカリーを貰いました。 まだ、何度かしか焼いたことがないのですが、シンプルパンは上手に焼けています。 今度は、ちょっと別の味のパンを焼いてみたいと思っています...…
ガソリンに砂糖を入れるとエンジンって焼き付くんですか？
…よく、ガソリンタンクに角砂糖を入れるとエンジンが焼き付いてしまうなんて聞きますが、本当でしょうか。また、砂糖だけがダメなのでしょうか（塩やこしょうならどうなのでしょう） ...…
はかりがない…砂糖８０gは計量カップではかれる？
…お世話になります。 初めてマドレーヌを作ります。 粉やバターは分量通り買えたのですが 砂糖だけは、はからないといけません。 ただ、家の中で「はかり」をなくしてしまいました。 ...…
頭脳労働に砂糖の糖分補給は適切なのか
…少し前に話題になった「三月のライオン」のように、またもっと前の「デスノート」のように、頭脳労働者が砂糖による糖分補給はたまに見かける風景です。 これは適切なのでしょうか？...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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