コレステロール

数の子(ニシンの卵?)、たらこ(鱈の卵)、いくら(鮭の卵)等、卵の数が多い食品はコレステロールが高いですか、コレステロールが高いと何が悪いのでしょうか、値段も高いですね、白子は鱈の精巣ですか

質問者からの補足コメント

• 早々のレスポンスありがとうごさいました。

    補足日時：2018/10/30 12:58

No.3 回答者： head1192 回答日時： 2018/10/30 12:43

コレステロール自体は消化の際いったん分解されてしまうけど、

脂っぽいことは変わらないし、
材料を仕入れ、他に使うことなくあふれさせれば結局体内で再合成してしまうし。

血中コレステロール値が高くなると、
いつまでも代謝されることなく血管を巡り続けるコレステロール（この場合はＬＤＬ）が出てきます。
それらは次第に酸化され、血管の壁にへばりつきやすくなります。
へばりついたＬＤＬは血管の内径を小さくし、血管の壁ももろくしていってしまいます。
血管の内径が小さくなれば血の塊が詰まりやすくなるし、
血管の壁がもろくなるとは要するに動脈硬化のことです。

No.2 回答者： yuyuyunn。 回答日時： 2018/10/30 10:31

コレステロールが高いと

血管の膜に厚みを作ってしまい
血管の内側が細くなります
なので出血（内側が避ける、動脈瘤乖離とか）
内出血、脳なら脳梗塞など、心筋梗塞などが起こりやすくなります

No.1 回答者： konjii 回答日時： 2018/10/30 08:17

数の子(ニシンの卵?)、たらこ(鱈の卵)、いくら(鮭の卵)等、卵の数が多い食品はコレステロールが高いと言われていますが、それらのコレステロールは人のコテステロールと分子構造が違います。

人にとって、それらは単に炭水化物にしかすぎません。
白子は鱈の精巣です。