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解答を下に貼るのですが、最後の式でなぜ左辺にnをかけるのですか?

「解答を下に貼るのですが、最後の式でなぜ左」の質問画像

質問者からの補足コメント

  • これです

    「解答を下に貼るのですが、最後の式でなぜ左」の補足画像1
      補足日時:2019/09/28 14:47

A 回答 (2件)

画像最下段は、スタキオース333mgの加水分解から得られる


「単糖のモル数」
についての式です。
解説にある通り、スタキオース1モルからは、単糖nモルが得られますから
スタキオース333mgが何molに相当するのかと言うのがカギになってきます

1個あたりn個の単糖が集まってできたスタキオースは、1molの分子量が162n+18
これが333mgあればそのモル数は
333x10⁻³/(162n+18) [mol]
スタキオース1モルからは、単糖nモルが得られるので
これから得られる単糖のモル数は333x10⁻³/(162n+18)のn倍
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いや、だって、nがいくつか、を求める方程式でしょ?


右辺は単糖類が何モルできたか、という式。スタキオース1molから単糖類がnモルできる、ってことは、単糖類のモル数をnで割れば、スタキオースのモル数。その、「nで割る」を左辺にもっていけば、『nを掛ける』。
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