No.4
- 回答日時:
緑黄色野菜の基準は、「原則として可食部100g当たりカロテン含量が500ug(マイクログラム)以上の野菜としています。
緑黄色野菜として分類される野菜にはトマト・ニンジン・赤ピーマンが入っています。
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