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しいたけについて詳しい方居ますか?

森のきのこ倶楽部の椎茸栽培で、椎茸栽培してるのですが、昨年はスムーズに簡単に出来たのですが、今回は、今生えたまま全部しなしなになってしまって!
もしかしたら袋の中で蒸れたのかもしれません。
もう駄目ですかね?

応急処置できますか?

食べれますか?

質問者からの補足コメント

  • 昨年はスムーズに出来て、終わって、また新しく購入しました。

      補足日時:2023/11/18 12:26

A 回答 (3件)

食べられないことはないけれどおいしくはないでしょうね。

椎茸に限らずきのこは菌床(この商品の場合は栽培ブロック)の栄養を吸収して成長します。今年うまくいかなかったのはこの菌床の栄養を使い切ってしまった可能性があります。
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1年だけ有効と考えましょう。

2年目では出来ない事はありません
が、量的には少ないと考えた方が良さそうです。
毎年買い替える方が確実と思います。
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確実に収穫出来るのは1年間と言われています。

そのため2年後
は収穫は出来ないかもしれないと言われています。
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この回答へのお礼

ややこしくてすみません。
昨年は終わって、今年また新しく購入しました。

お礼日時:2023/11/18 12:25

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