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No.3
- 回答日時:
鶏を皮面からしっかり焼いて、焼けたら裏返し、火が入ったらポン酢とめんつゆ絡めたらどうかな。
粗熱取れるまで放置しておいて、それからカットすると、皮剥がれないし、味染み込むし、柔らかいよ。
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