No.1ベストアンサー
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No.2
- 回答日時:
きりたんぽはあまり煮込むと型崩れして雑炊になってしまいますので、最後の方に鍋に入れるようにします。
電子レンジで温めておくとイイ感じです。元々ごはんなので、ひと煮立ちして味が染みたらもう食べられます。
何を入れるかが決まっている鍋なので(笑)、最初はその通りにしてみるといいですよ。
白菜や糸こんにゃくは入れない方がいいかもです。
http://www.city.odate.akita.jp/kiritanpo/howto.h …
この回答へのお礼
お礼日時:2006/01/24 22:23
きりたんぽっておこめだったんですね。でかいちくわかと思ってました(笑)
入れるのがきまっているというのが驚きですね、一番おいしかったのは比内地鶏!これは新発見でした。
とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。
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