梅酒用の青梅が腐ってしまいましたが、使えますか？

梅酒をつけようと思い、１週間前にスーパーでパックに入った梅を買ってきました。いざつけようとあけてみると、やわらかく、ブヨブヨになって、青かった梅も茶色～黄色になっていました。
中には白くカビがついたものもあります。
梅は、冷蔵庫には入れず部屋に置いておいただけでした。

このまま漬けてしまってよいのか迷っています。
使ってもよいのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： inoue_nuko 回答日時： 2007/06/09 10:48

使わないで下さい。

お酒に漬けたところで腐敗が止まるわけではありません。
そのまま使ってもすべてが腐ったりカビが繁殖するだけですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
やはりそうなのですね。買いなおす事にします。

お礼日時：2007/06/09 10:56

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2007/06/09 10:47

使えません。

新たに購入してください。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
買いなおして再チャレンジします。

お礼日時：2007/06/09 10:57