No.4ベストアンサー
- 回答日時:
この「永安楼」もメニューには載っているようですが・・・・・
http://r.gnavi.co.jp/g389000/menu3.htm
本当に、昔は中華料理で一番のご馳走と言えば「鯉の丸揚げ甘酢あんかけ」でしたが、アワビやイセエビのような高級食材がどんどん出てきて、今では幻の料理になってしまったようです。
いろいろお教えいただき、誠にありがとうございます。懐かしい料理を味わいにくくなったようで残念ですね。こちらのお店で家族と相談してみます。
No.3
- 回答日時:
お教えいただきありがとうございます。
ただ、電話で確認しましたところ、別館ではもう作っていないとのことで、本店にも電話してみましたが作っていないとのことでした。
幻の料理になりかかっているのでしょうか???
No.1
- 回答日時:
昔は、ちょっとした中華料理店にはどこでも鯉の丸揚げがあったのですが、今では人気が無いのか、鯉の丸揚げを出す店が本当に少なくなりました。
「鯉鰻菜館」は店名の通り、鯉料理では有名です。 但し、鯉の丸揚げは事前の予約が必要です。http://www.leeman-saikan.com/sngk.html
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