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A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
やわらかいわけではないですが たくあんを普通に切って水につけて
塩抜きをします その後水気を切りみじん切りにして 油でいため軽く味付け(お好みで 醤油を少したらすとか キムチの素に絡めるとか)すると ご飯に乗せてふりかけ?感覚で食べれます。
水出し後 ちょっとつまんでたくあんの味みないと しょっぱくなる可能性があるので 味見してからの方が良いですよ。
お茶漬けにもOKです。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/04/11 17:18
早々のご解答有難う御座いました。早速、本日験してみます。
独身になって、2年目です。西も東も要領が判らなく、寂しさで出合い系に登録し、からかわれて、借金を作ってしまいました。今では、老人会のお世話をさせていただいて静かにお迎えをまっています。(泣)
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