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100食分のおでんの作り方

締切済

  • 質問者：gakkun0704
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

団地の夏祭りでおでんを１００食分作ることになったのですが、分量の予想がつきません。具材は、大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、卵で
だし汁はだし入りしょうゆを使用する予定です。

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： DIooggooID
  • 回答日時：

単純に考えれば、こちらのレシピの　２５倍が１００食分です。



http://www.shima7.com/resipi/oden.htm
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