しばらく肉をつけ込んで・・。は何時間くらい？

キムチ鍋を作ろうと思っています。
レシピを見たら、豚肉を日本酒、にんにく、味噌、ショウガなどを合わせたものに、しばらく漬けこんで。とあります。
しばらく漬けこむとは、どのくらいの時間になりますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2010/02/16 22:28

肉に下味をつけるのですから、１０分前後といったところです。

http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/kitchen/0602/in …
http://www.betterhome.jp/jiten/shitaaji/shitaaji …

この回答へのお礼

回答有難うございます。サイト、参考になりました。

お礼日時：2010/02/16 22:41

No.2 回答者： 777oichan 回答日時： 2010/02/16 22:29

まあ３０分も漬ければ充分でしょうね。

この回答へのお礼

回答有難うございました。そうですよね。３０分も漬ければ十分だと思います。

お礼日時：2010/02/16 22:42