No.2ベストアンサー
- 回答日時:
無塩バター使用のレシピを有塩バターで作っても、「しょっぱい!」と感じるほどにはなりませんよ。
それでも塩分が気になるなら、使う塩の量を減らせばよいです。
もしくは、中にいれるフィリングを薄味にするとか。
私はお菓子なども、レシピには無塩バターを使えと書いてあっても全部有塩バターで作りますが、それでマズイとかショッパイなどと言われたことはないですし、
かえって「あなたの作るお菓子は、どこで買うものよりもおいしい!」などと評価される事もあります。
まあ、半分お世辞だとはおもいますが(笑)
家庭料理ですから、そこまで細かいことを気にする必要はなく、あるもので作ってアレンジすればよいです。
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