納豆の食べ過ぎについて、

最近健康を考えて、積極的に大豆製品を摂るようにしております。
いろいろ調べてみると、大豆製品（納豆等）は、肝臓に負担をかけると表記してあったのですが、本当でしょうか、
私は、大豆製品の１日の摂取量は、納豆１５０ｇ豆腐１丁です。
最近、とっても不安です。

No.3 回答者： kikero 回答日時： 2003/09/14 17:20

　普通の感覚で言えば、毎日、納豆１パック又は豆腐一丁で、十二分だと思います。

　色々な物を食べましょう。種類を限ると体代に良く有りません。
　過ぎたるは及ばざるがごとし。

この回答へのお礼

そういえば、最近からだが、けだるいです。
過ぎたるは及ばざるがごとしそのとうりですね、
1日何品目でしたっけ、スーパーにそんなことが書いてあったと思います。
気をつけましょう、
kikeroさん、ありがとうございます。

お礼日時：2003/09/15 15:49

No.2 回答者： slippinegg 回答日時： 2003/09/11 13:59

補足です。

健康食品、といっても、
きっと偏った食事や、
過剰な食事は、
なんだってちょっと問題がある、て話だけやと思いますよ★
身体にいいビタミン剤かって、
摂り過ぎたら体壊します。
ユン●ルも、ファイ●ミニも、CCレモ●も、
飲みすぎたらちょっとあかんでしょう？
健康にいい。でも、普通の動物が、摂取できる範囲で、という事やと思います。
人間は、狩をしなくても、食べ物が手に入るから、
きっと気付かなくなってもうてるのかもしれませんね？

この回答へのお礼

度々すみません。
そうですよね、偏食はいけませんよね。
これからは、気をつけます。
健康ブームで、すぐ乗っちゃんですよね。
あれもこれも・・・
slippineggさん、ありがとうございます。

お礼日時：2003/09/12 09:17

No.1 回答者： slippinegg 回答日時： 2003/09/11 12:31

下記URLにあるように、その成分が特別に配合されている、

特例医療食品やったら、
その摂取量に細心の注意が必要かと思いますが、
食物として摂取する分には、そんなに気を使わはる事もないような気がします。

ただ、大豆イソフラボン関連商品の関係者の方の記事にで、似たような質問があった際に、
こう答えたはりました。


イソフラボンをの過剰摂取が、ホルモンに影響を与える成分ということで、様々な説がとびかっているようです。
乳癌についても、「予防効果がある」とする意見が多いのですが、反対に「引き起こす」という意見もあるようです。
それらの意見を統合すると、イソフラボンとして1日50mg以内であれば問題ないということです。
ただ、骨粗鬆症では200mg、更年期では100mgの摂取で効果があるそうですので、体調によって加減たほうがいいでしょう。

とのこと。
食品で換算すると、
「食品１ｇ当りのイソフラボン含有量」は、
きな粉２．６ｍｇ、納豆１．３ｍｇ、油揚げ０．７ｍｇ、豆腐０．５ｍｇ、みそ０．４ｍｇ、豆乳０．４ｍｇだそうです。他にも、１日に必要とされるイソフラボン４０ｍｇを補うには、絹豆腐なら１３２ｇ、納豆なら４４ｇ、きな粉なら２２ｇ
だそうです。

これを含めて、ご心配でしたら、適量お食べになったらええと思います!!
美味しく食べるのが、一番と思いますし!!

参考URL：http://www.wellba.com/wellness/food/contents/998 …

この回答へのお礼

slippineggさん、ありがとうございます。
私は、１日に必要とされるイソフラボンの３倍食べていました。
これからは、加減します。
大豆製品は、健康食だと思っていたのですが・・・

お礼日時：2003/09/11 13:08