![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
今朝凄く臭くて起きてみたら凄く臭くて吐き気がしました
2階で寝ていたのですが、一階ではニシンを焼いていて、その臭いだと思います
臭くて寝れず、調べてみたらシュールストレミングは原料がニシンということで納得したのですが、
普通のニシンを焼いただけで吐き気がして起きてしまうほどの臭いがしてしまうものなのでしょうか?
それは捨てたとのことですが、食べない方が良いですよね?
いつも買っていないニシンだということで、普通のニシンならあんな臭いはするのでしょうか?
食品衛生上とかで違法になるとかは無いのでしょうか? 今も吐き気がします
色々教えて頂けないでしょうか
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
生のニシンは腐ると嫌気性細菌発酵によって強烈な臭気が発生します。
たぶん腐敗していたのでしょう。英単語で「Red herring(ニシンの燻製)」は別の意味で注意をそらすもの、偽の手がかりという意で使われますがそれも臭気からきているようです。
最近北海道ではニシンの豊漁が続きシーズン中ならどこの居酒屋でも刺身・塩焼きでいただけますがいやな臭気など皆無でいいにおいですよ。骨が多くやや食べにくいですが頗る美味です。
GW期間中山形県新庄市の最上公園(新庄城跡)では「カド焼き」祭りがおこなわれ会場中生ニシンを焼いていますがやはりいい焼き魚の香りいっぱいになります。花見を兼ねて宴会が行われます。今年は震災の影響で開催は?ですが。
http://yamagata6.blog118.fc2.com/blog-entry-431. …
なるほど・・ 腐ってたんですか・・
一時は具合が悪くなるほどでして、何でこんなことになるのか少しでも原因が分かれば
安心するかと思い、質問をさせて頂きました
ニシンはあまり食べた記憶が無いのですが、普通は焼き魚の香ばしい香りがするものなのですね
なんかこのまま嫌いになりそうでしたが、食べる機会があれば食べてみたいと思います!
いろいろな情報ありがとうございました 嫌いにならずにすみそうです
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 洋画 映画のタイトルを教えてください。 昔、スウェーデン人の貧しい父と息子がオランダ?に移住します。 オラ 1 2022/07/24 13:07
- その他(悩み相談・人生相談) 口 足 脇 が臭い三冠王の友達がいます。激臭です。その友達と大衆焼肉に行ったときに臭いがやばすぎて吐 2 2022/05/30 08:52
- 食中毒・ノロウイルス 吐き気のない食中毒を起こしたのですが(おそらくカンピロバクター)、便が液体でいつもの便じゃない臭いが 2 2023/01/02 08:04
- オーラルケア・ホワイトニング・歯科矯正 口臭について かれこれ10年以上悩んでます。 膿栓を耳鼻科で取るようになってから、口臭測定の数値が下 2 2023/04/14 23:27
- 掃除・片付け 孤独死 換気扇の悪臭 6 2022/07/02 13:42
- オーラルケア・ホワイトニング・歯科矯正 口臭が気になる 2ヶ月に一回は歯医者へ行きクリーニングしており、1日三回歯磨き、朝には軽く舌磨き、夜 3 2022/09/16 23:27
- 食べ物・食材 臭い肉の食べ方 8 2022/05/29 19:13
- 不安障害・適応障害・パニック障害 下記の症状について ・今月頭から徐々に食欲が減った ・食べると胸焼けがします (ラーメン1杯が食べら 2 2022/09/27 00:51
- オーラルケア・ホワイトニング・歯科矯正 口臭について。 昨夜にんにくたっぷりの料理を食しました。 シュクメルリというジョージア料理です。 昨 2 2023/04/30 20:06
- 妊娠 妊娠された方 焼き魚は生臭く感じて食べられない。 おつくりは(食べませんが)生臭く感じません。 同じ 2 2022/05/09 23:10
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
黄身を食べると気持ち悪くなっ...
-
OD イブA
-
楽しみなことがあると吐き気が...
-
急に米が食べられなくなった
-
夜から朝方にかけての吐き気
-
想像妊娠?急性胃腸炎?
-
100m走後の吐き気
-
ビタミンC 吐き気 老化防止と美...
-
生理中の吐き気はどうすればい...
-
四六時中ではありませんが吐き...
-
こんばんは。 多能性卵巣症候群...
-
ドラッグストアで買える生理中...
-
プラノバールで吐き気
-
パソコンの画面を見ていると吐...
-
灯油はどれくらいの量を飲んだ...
-
バイトを1週間前に体調不良で休...
-
吐き気があるときの水分補給
-
5日前に開腹術後をしました。元...
-
リポビタンDは1日何本まで飲ん...
-
歌を歌いすぎて顔が真っ赤にな...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
楽しみなことがあると吐き気が...
-
黄身を食べると気持ち悪くなっ...
-
急に米が食べられなくなった
-
なぜYOUTUBEのCMはなぜあんなに...
-
私はすぐ体調が悪くなります。...
-
デッドリフトの時の吐き気について
-
昨日の夕方〜夜ですが、急性カ...
-
吐き気についてです。 仕事終わ...
-
100m走後の吐き気
-
筋トレしたら食欲がなくなりま...
-
パスタを食べると吐き気がします
-
焼きニシンの刺激臭について
-
嘔吐について 今日バイト中にな...
-
リポビタンDは1日何本まで飲ん...
-
空腹時の吐き気 嘔吐 低血糖に...
-
気持ち悪い…けど吐くのが怖い
-
筋トレ中の酸欠、吐き気につい...
-
食欲の話についてです。 私は、...
-
彼氏が口臭いのに何回もキスし...
-
怪我をした直後の吐き気・手足...
おすすめ情報