A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
屋台の石焼き芋。
東北からの出稼ぎが多かったといいますから、始めやすいのでしょう。屋台でも、たこ焼き、たい焼きになると、美味い、不味いの差がはっきりしてます。
お好み焼きも簡単そうですが、不味いという噂で開店して1年ぐらいで潰れたお店知ってます。
パスタ専門店なら、=イタリアンのシェフでしょう。
免許の前に、調理の素質があるかどうかですね。。
ラーメン店といえば、笑点の黄色い着物の人がやってた木久蔵ラーメン。スープも麺も工場でつくり、お店では最低限の作業でいいように工夫してチェーン店を展開しましたが、結果はどうだったでしょう。
飲食業界、多産多死と言ってます。自信を持って独立開店するのでしょうが、続かずに倒産が多いから。
…それでもやってみます?。考え、甘くないですか?
この回答へのお礼
お礼日時:2015/04/08 07:45
甘く考えていませんよ^^;
むしろ何やっても成功するとは思えません。
安易に考えてるなら質問なんかせずにやってます^^;
起業や投資は失敗するほうが圧倒的に多いので
やっても失敗するよと答えといたらだいたい当たります。
ありがとうございました。
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