キッチンオリジンのお惣菜は冷蔵庫に入れておけば翌日も腐らずに食べられるでしょうか

買いすぎたので翌日の夜に食べたいのです
チキンと麻婆豆腐と卵と肉と青菜をまぜたようなものです
腐ったりしませんでしょうか

No.1 回答者： rimurokku 回答日時： 2016/05/23 21:13

再加熱が出来る物ならともかく、肉類と生の野菜が混ざった物では加熱も出来そうに有りませんね。

さりとて、そのまま冷蔵庫ではいささか不安が残ります。
この際、そのまま冷凍して、食べる２時間前に自然解凍はいかがでしょう。
材料内に冷凍に向かない物が無い限り、冷蔵庫での保存よりは安全と思います。