電子書籍の厳選無料作品が豊富!

唐辛子

の検索結果 (87件 1〜 87 件を表示)

カイエンペパー、一味唐辛子、粉唐辛子

…以前から疑問でした。 カイエンペパー、一味唐辛子、韓国の粉唐辛子って別物ですか? 一味唐辛子しか使ったことはありません。…

解決

一味唐辛子について

…一味唐辛子は、かびたり 腐ったり するものですか? 粉末の韓国製の 大あら唐辛子が好きで、よく使うのですが、ふと疑問に思いました。 唐辛子の方が、周りの雑菌を殺菌しそうな気...…

解決

七味唐辛子、かゆみ

…2週間ぐらい前から耳の中がかゆく、頭皮もかゆく、皮膚全体がかゆく、目の奥もかゆく、原因を考え、七味唐辛子をたくさん摂取しているからかも---と思いました。私は辛いものが好きなの...…

締切

唐辛子の芽。

唐辛子を料理で使う際、種を捨てるのがなんとなくもったいない気がして栽培してみようかと思いました。 水はけが良くなるようにコップの底にペットボトルのキャップを何個か入れ、キ...…

締切

唐辛子の乾燥方法など

…茎のついた赤い唐辛子少し貰いました 保存方法調べたら冷凍と乾燥がありました 乾燥というのは太陽にあてるのでしょうか? ゴーやと一緒に袋に入れて冷蔵庫に入れておいたら ゴーや...…

解決

唐辛子、収穫のタイミング

…赤唐辛子を育てています。 赤く色づいたのですが、どのタイミングで収穫をすればよいのでしょうか? 緑→茶色→オレンジ→赤(茎のあたりはちょっとオレンジ)→赤(触ると固い)→赤...…

解決

丸い唐辛子の名前

…以前TVで料理研究家の有元葉子さんが調理の時に使っていたのですが、 赤い丸い形をした唐辛子(乾燥)の名が知りたいのですが、わかる方いらっしゃいますか? 確か、海外(イタリア?)で購...…

解決

唐辛子味噌について

…http://cookpad.com/recipe/215982 こちらに作り方がでてます 作ったらどれ位もつものですか? 青唐辛子って今の時期売ってますか? 赤い乾燥した唐辛子とどう違いますか? やっぱり青唐辛子...…

解決

韓国唐辛子の収穫

…家庭菜園で韓国唐辛子を栽培しています。 数個、大きく赤くなっているものを収穫し 料理に使いましたが、まだまだ取れそうなので 保存方法や利用法、加工方法を教えてください。 ま...…

締切

唐辛子とは?

…韓国料理の調味料で、粉唐辛子が必要なのですが手元には一味唐辛子と七味唐辛子しかありませんが別のもの(辛さが違う?)でしょうか? 近くのスーパーには粉唐辛子が置いてありませ...…

解決

生の赤唐辛子

…先日、生の赤唐辛子をいただきました。 私は辛いものが好きで、よく唐辛子を使うのですが、 今まで使ってたのは乾燥したやつ・またはチリパウダーみたいなもので、 生の唐辛子を扱う...…

解決

都内で辛い唐辛子唐辛子ソース

…を売っている百貨店や大きな店はどこにあります でしょうか? 私は明日東京に行く事になりました。私は辛いもの が大好きなので、激辛の唐辛子唐辛子ソース (あまりしょっぱくな...…

締切

場所を取らない唐辛子。栽培。

…机の隅に小さな観葉植物を置こうと思ったのですが、どうせなら食べられるものを置きたい。 唐辛子はよく食べるし、栽培する上で手間もかからず初心者向きだと聞いたので唐辛子栽培に...…

締切

唐辛子に生えたカビ

…庭で収穫した赤唐辛子をネットに入れ、陰干しをしていました。もう大分経つので、それをビンに移し替え、ハサミで細かく切りました。こうしておくと、使う時に便利なのでいつもそうし...…

解決

唐辛子探してます。

…黒唐辛子を販売してるとこを探してます。どなたかご存じありませんか?…

締切

唐辛子は一年性?

…去年唐辛子の苗を買ってきてプランターで栽培してみました。 初めてにしては結構収穫も出来、今年もと思っているのですが質問があります。 収穫は大体秋頃まででその後は引っこ抜く...…

解決

「国産唐辛子」の種類は?

…スーパーで買った唐辛子。 「国産唐辛子」としか書いてない。 日本原産の唐辛子だけでも種類は数十種類ある。 本鷹、三鷹、熊鷹、八房、日光、万願寺、杉谷、三宝甘長などなど。 ...…

締切

「グリーンペッパー」は胡椒?ピーマン?唐辛子

…グーグルでイメージ検索したらそれらのすべての写真がありました。いったい「グリーンペッパー」とは何なのでしょうか?…

解決

韓国産唐辛子と中国産唐辛子で作った キムチ の味の違い。

…スーパー市販のキムチはキムチじゃないので(笑)自分でキムチを作るのですが、最近韓国食材店へ行くと店員さんが「これは韓国産コチュカルだから高いけど これは中国産だから安いで...…

解決

唐辛子=コショウ?

…九州のほうでは唐辛子をコショウと呼ぶと聞いたのですが、本当でしょうか? 今でも普通にそう言うのか、一部の方言ではなく多くの地域でそうなのか、知りたく思います。ご存じの方が...…

解決

唐辛子の輪切りと一味唐辛子で味が違う

…ずっと疑問に感じていました。 私はピリ辛味が好きで、ここ数年煮物でも炒め物でも必ず唐辛子を加えます。 最初は丸ごとの唐辛子をはさみで切って種ごと加えていましたが、面倒になり...…

解決

辛い唐辛子を栽培したい

… 我が家では辛いもの好きで、唐辛子(激辛用)を苗木屋さんから買ってきて今年の5月に畑に植えました。 特に手入れや農薬などは使わず自然に任せて栽培してました。 先日実が赤くな...…

解決

家系ラーメンには胡椒派?七味唐辛子(一味唐辛子)派?

…家系ラーメンには胡椒派?七味唐辛子(一味唐辛子)派?…

解決

うどんに一味唐辛子は必須ですか?

…うどんに一味唐辛子は必須ですか?…

締切

唐辛子の食道がんになる危険性

…強いアルコールは、食道がんの要因の1つと聞きました。 とうがらしのような刺激物も同様でしょうか? ご存知の方、教えてください。…

締切

韓国土産でもらった唐辛子チョコ

…1年ほど前に韓国土産として唐辛子チョコを頂きました。 そのチョコがとてもおいしく通販やお取り寄せが出来ないかと思ってます。 ただ入っていた袋がないためや製造・販売会社がわか...…

解決

一味唐辛子、レッドペッパー、チリペッパー

…タイトルにある3つはどれも唐辛子から作る粉状の調味料ですが、微妙に味と言うか香りが違います。この違いは何なのでしょうか?…

解決

唐辛子とニンニクの賞味期限とアンチョビ

…普段、料理はしないんですが、パスタを作ってみようと思いました。 そこで色々とレシピを見ていると、唐辛子とニンニクは、よく材料で出てきますが、この2つの賞味期限みたいのは何日...…

解決

乾燥唐辛子の種は使えますか?

…お店で売っている乾燥唐辛子の種をまけば唐辛子を収穫することができますか?…

解決

唐辛子の料理法教えてください。

…辛とんという青唐辛子を購入しました。 炒めたりおひたしでどうぞ!という物だったのですが、予想以上に辛い! 触った手がひりひりする位でコンタクトを外して大変な目に遭いました…...…

解決

唐辛子の味噌漬け

…東京へ出張行った時、お気に入りの牛タン専門店があるのですが、そこで、青唐辛子の味噌漬けが、付け合せとして出てきます。非常にはまっています。 一度分けてもらったことがあるの...…

解決

唐辛子の保存方法

…韓国産の粉唐辛子を買ってきてもらったのですが 袋にパンパンに入っていたので あけて 砂糖や塩などを普通入れている 四角い容器に入れてみたのですが 酸化して辛味がなくなる...…

解決

唐辛子の実が落ちる

唐辛子を育ててますが、最近小さな実が落ちています。木を振るともっと落ちます。 異常でしょうか。…

解決

「米の虫」の唐辛子

…我が家では3回連続で虫が発生しました。(泣) ちゃんと米びつも洗ったのに・・・ 米の虫についてたくさん質問されているのでそちらを参考にさせて頂いたのですが、それらを読んで...…

解決

【バジル/唐辛子】葉が縮んでしまいました

…育てているバジル・唐辛子が、このところずっと元気がありません。 WEBで育て方を調べ、日当たりのいいところで、 土が乾きすぎないように水もあげていたのですが、 全体的に葉...…

締切

世界一辛い唐辛子って何ですか?世界一辛い唐辛子の辛味成分だけ取り出したら一番辛くなる...

…世界一辛い唐辛子って何ですか?世界一辛い唐辛子の辛味成分だけ取り出したら一番辛くなると思います。本当ですか?…

締切

ラーメン二郎のコールでアブラ、ニンニク、辛めと言ってますけど、辛めって唐辛子じゃない...

…ラーメン二郎のコールでアブラ、ニンニク、辛めと言ってますけど、辛めって唐辛子じゃないんですか?唐辛子は無くなったのですか?…

締切

中国産の唐辛子でも大丈夫? 国産の良質な唐辛子を探しています。

…こんばんは! 私は料理をする時には、唐辛子(鷹の爪)を頻繁に使用します。 最近、食材にこだわりを持ってみようと思い、近所のスーパーで国産の唐辛子を探しました。 店員さんに聞...…

解決

鷹の爪1本は一味唐辛子でいうと?

…タイトルの通りですが、 鷹の爪を一味唐辛子で代用しようと思うのですが、 鷹の爪1本は一味唐辛子でいうと何g、小さじ何杯にあたるのでしょうか?…

締切

漬物に唐辛子を入れる理由

…漬物のレシピを見ていると、赤唐辛子を丸ごと入れるレシピが多いのですが・・・ 「どうして赤唐辛子をいれるのでしょうか?」理由をご存知の方、教えて下さい。…

締切

ガッテン流辛くない唐辛子について

…ガッテン流辛くない唐辛子について 以前ためしてガッテンで、「唐辛子から辛味を取ると旨みに変わる」という特集をしていました。 唐辛子から辛味を取る方法と、辛味を取った唐辛子で...…

解決

唐辛子が辛くなる時期

…昨年知人からいただいた青唐辛子。摘み取ったばかりの生の状態だったのですが、とても辛く小さく刻んでそうめんの薬味にしたり、ペペロンチーノに使ったり、激辛大好きの私にとても重...…

解決

唐辛子の食用以外の使い方

…粉末状の唐辛子を頂いたのですが、辛い物を食べるとお腹の調子が悪くなってしまうため、食用以外の使用法を考えています。今は米びつの虫除けに使っています。植物の虫除け用に唐辛子...…

解決

唐辛子がたくさん、どうしたら?

…庭に植えた唐辛子がたくさん取れました。主人が出張でいないので、あまり辛い料理は作りません。出来れば保存しておきたいと思います。 どのように保存すればいいいでしょうか? ま...…

解決

唐辛子を干してみました。でも・・・カビ?

…春先に植えた島唐辛子がポツポツと増えてきました。 そこで試しに、赤く色付いたものを20個程干してみたのですけど、 そのいくつかが部分的に黒く変色しているのです。 粉吹いてない...…

締切

鮮度の落ちない青唐辛子の長期保存方法

…夏に初めて自家栽培して育てた青唐辛子が大量に残っています。 来年の収穫時期まで食べられるように保存しておきたいのですが、 青唐辛子独特の香りや風味を保ったまま長期保存という...…

解決

この超鬼殺しという唐辛子のスコヴィル値教えてください

…この超鬼殺しという唐辛子のスコヴィル値教えてください…

締切

唐辛子の酢漬け(瓶詰め)のつくりかた?

…庭に唐辛子がなりましたので、保存も兼ねて酢漬けで瓶詰めにしたく思っています。ネットで検索しましたが、詳しいつくりかたが出てません。長くもたせるためのコツも含めて教えてくだ...…

解決

唐辛子味噌の作り方教えてください

…焼き鳥屋・串揚げ屋等で付いてくるピリ辛い味噌 キャベツのザク切りに付けても美味しい味噌の作り方 を教えてください…

解決

唐辛子味噌(南蛮)のアレンジレシピ

…産直の袋売りでししとうだと思って買ったものが“南蛮”と書かれていました。 南蛮を調理するのは初めてだったのでレシピ検索をして、南蛮味噌を作ったのですが(部屋中が辛みで目に...…

解決

大量の一味唐辛子の使い道は…?

…事の成り行きで大量の一味唐辛子を貰ってしまいました。 私は一人暮らしで辛党、そして趣味でもあり料理はそれなりにするのですが、それでも一向に減る気配がありません。 何か一味唐...…

解決

南蛮味噌・青唐辛子の味噌漬け

…仙台の牛タン店「利休」の南蛮味噌のような (丸ごとの青唐辛子)を使った (甘くない)南蛮味噌・青唐辛子の味噌漬け作りたいのですが 唐辛子を刻んで入れるレシピが多くて 作り方...…

解決

唐辛子の健康への影響について

…ストレス解消のため、夜の食事の時、 肉または魚のメインのおかずが真赤になるくらいの量の唐辛子(七味)を使います。 健康に悪影響はありますでしょうか。 ご存知の方、教えてくだ...…

締切

仙台牛タン定食に付いてくる唐辛子味噌が

…大好きです!家でも食べたいと思い、ネット等で調べてみたのですが、「唐辛子味噌」で検索しても思った物が出てきません(^_^;。正式な名称、もしくはお勧めの味噌唐辛子が売っているよ...…

解決

唐辛子を食べたのですが大丈夫でしょうか

…犬小屋をかじるのでよくかじるところに唐辛子を塗っておいたのですが、逆にペロペロなめてしまいます。 そこで、辛さを再認識させるべく唐辛子を一本食べさせたのですが、吐き出すと...…

解決

七味唐辛子の麻の実が好きな人に質問です

…七味唐辛子が大好きなのですが、麻の実だけが苦手です。 そばやうどんにかけて食べると、どうしても「ガリッ」とした異物感が気になります。 スイカを食べてて、種をかんでしまったみ...…

解決

唐辛子はどの位もちますか?

…冷蔵庫の奥の方から、一年前位(?)に買ったと思われる赤唐辛子が出てきました。 見た目は買った当時と変わらない感じなのですが、まだ大丈夫でしょうか? 賞味期限等は記載されてい...…

解決

唐辛子を触った手が痛い!ヘルプ!!

唐辛子をスープに入れようと切っていたのですが… 手袋をつけていなかったため、途中から激痛が。。 石鹸で洗っても一瞬はよくなるものの、数十秒もたてばまた激痛。 ヒリヒリ、じんじ...…

解決

韓国産青唐辛子(激辛)の食べ方

…お読みいただきありがとうございます。  家族が知人から韓国産の青唐辛子をもらいました。下さった方の話では激辛だそうです。これをどのように食べたら(料理したら)よいのか、ご...…

解決

唐辛子の一升漬けに白カビが繁殖。腐敗ですか?

…青森県の郷土料理を真似て一升漬けを作りました。 2ヶ月経ちましたら表面に白いカビが繁殖して広がっています。麹の分量がちょっと多かったので麹菌でしょうか? 腐敗臭も有りません...…

締切

“red pepper”とは赤ピーマンのことですか?それとも唐辛子も言

…“red pepper”とは赤ピーマンのことですか?それとも唐辛子も言うのですか?…

解決

餃子のタレに入れる唐辛子のような・・・物

…餃子のタレに入れる、唐辛子の粉末をドロッとさせたような辛い物なんですが・・・ ※ラー油とは違います。 何と言う正式名称かわからないので上手く説明できなくてすみません。 近所...…

解決

唐辛子の輪切りをスープに入れた場合、スープ自体が辛くなりますか?それとも唐辛子を食べ...

唐辛子の輪切りをスープに入れた場合、スープ自体が辛くなりますか?それとも唐辛子を食べないと辛くないですか?…

解決

「とうがらし(青)」という表示の野菜を買った ししとうの仲間?青唐辛子

…家族が「とうがらし(青)」と書かれた野菜を買ってきたのですが、自分は「ししとうと間違えたな」と一瞬思ったのですが、 ネット検索してみると、どうやら「辛くないタイプの青唐辛...…

解決

イチゴの苗に薄めた酢や一味唐辛子をふったら痛みますか?

…イチゴの苗に薄めた酢や一味唐辛子で害虫予防できると聞きました ですが酢や一味唐辛子で害虫予防できるものなのでしょうか? また苗に掛かって苗は傷まないのでしょうか? なっ...…

解決

古い瓶詰めの唐辛子と豆板醤は大丈夫かなあ??

…賞味期限は7年位前に切れてしまっているのですが 口は空けていない瓶詰めの豆板醤と唐辛子は・・・ 当然 食べられないですよね??? なんだか辛いものだし・・大丈夫かもしれない...…

解決

鷹の爪と唐辛子の輪切りは同じですか?

…初歩的な質問ですみません。。 鷹の爪を使うとき、そのまま入れたり輪切りにしたりというのはわかるのですが、 唐辛子が輪切りになった物が売ってあるのですが、 これは同じ物(同...…

締切

ししとうと甘唐辛子って何か違うんですか?

…ししとうと甘唐辛子って何か違うんですか?…

解決

唐辛子の粉をプランターに撒いたら植物辛くなる?虫の対策になる?

唐辛子の粉をプランターに撒いたら植物辛くなる?虫の対策になる? ベランダ菜園の土全部変えたり、市販の食品成分で出来てる虫と病気退治できる薬スプレーしたりしているのですがど...…

締切

唐辛子の実が害虫に食べられて困ってます!

唐辛子の実が何者かに食べられて困っています。 どうやら虫のようですが、対策を御存知の方いらっしゃいましたら 教えて頂けませんでしょうか? 症状は以下の通りです。 唐辛子の...…

締切

唐揚げに唐辛子の辛味をつけたいのですが

…唐揚げに唐辛子の辛味をつけたいのですがいつもつけ汁にタップリ唐辛子を入れてるつもりなのに、一晩か30分~1時間後にいざ揚げると、辛さがあまりありません。仕方ないので揚げた後...…

締切

インドカレーに使うチリーと日本の一味は同じ(唐辛子)でしょうか?代用で

…インドカレーに使うチリーと日本の一味は同じ(唐辛子)でしょうか?代用できますか?味とか、香とか?…

解決

ししとうと唐辛子は,植物としての分類は同じなのでしょうか?

…ししとうと唐辛子は,植物としての分類は同じなのでしょうか? ししとうと唐辛子は,形も似ているし,辛いところも似ています. よって,ししとうと唐辛子は,植物としての分類は, ...…

解決

血圧の高い人が唐辛子をたくさん入れて食べるのはいいのですか?

…血圧の高い人が唐辛子をたくさん入れて食べるのはいいのですか?…

解決

納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆...

…納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆にニンニク 納豆に砂糖 ↑好きなの、美味しそうだと思うの、ありえないと思うのは、どれ? (...…

解決

まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それ...

…まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それぞれ辛さをなるべく感じない料理法を教えてください それとも無理でしょうか? 唐辛子のよ...…

解決

皆さんおはようございます、牛丼は好きですか❓ 紅生姜や七味唐辛子を入れますか❓

…皆さんおはようございます、牛丼は好きですか❓ 紅生姜や七味唐辛子を入れますか❓…

締切

中国youtuberの動画に出てくる唐辛子のやつってどうやって作るんですか?

…よく見る中国のyoutuberがタイ米に混ぜて食べている唐辛子のレシピが分かりません... 辛いもの好きで是非食べてみたいのですが、どなたか作り方、もしくは日本語に翻訳されたレシピが分か...…

解決

家で飼っているうさぎが、干してあった唐辛子を少しかじってしまいました!うさぎが食べる...

…家で飼っているうさぎが、干してあった唐辛子を少しかじってしまいました!うさぎが食べると毒ですかね???…

解決

ヤンニョンジャン 本場韓国の万能調味料の作り方を教えて下さい 粗びき唐辛子やニンニクはあ...

…ヤンニョンジャン 本場韓国の万能調味料の作り方を教えて下さい 粗びき唐辛子やニンニクはありますがあとは何をどのくらいの量を混ぜれば良いでしょう? なるべくスーパーで入手しやす...…

解決

37歳 若いのに胃のポリープ疑い バリウム検査でひっかかりました 母に 若いのにバカみたいに...

…37歳 若いのに胃のポリープ疑い バリウム検査でひっかかりました 母に 若いのにバカみたいに唐辛子ばっかかけとるからだわ と言われました 若いですか? ポリープができるには若いと思...…

締切

まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それ...

…まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それぞれ辛さをなるべく感じない料理法を教えてください それとも無理でしょうか? 唐辛子のよ...…

締切

タバスコ作り。 レシピサイトを見ています。 【材料】生の赤唐辛子150gです。 作り方にヘタと...

…タバスコ作り。 レシピサイトを見ています。 【材料】生の赤唐辛子150gです。 作り方にヘタと種を取るとあります。 ①取り除くの赤唐辛子を計って150g。 ②ヘタと種を取り除いて計って15...…

解決

大麻取締法が改正されましたが、七味唐辛子やアンパンの上についている麻の種は従来通りで...

…大麻取締法が改正されましたが、七味唐辛子やアンパンの上についている麻の種は従来通りですか?…

解決

万願寺唐辛子を栽培してますが 一株だけ栽培してますが、今朝11本収穫したら、上の4本が黒い...

…万願寺唐辛子を栽培してますが 一株だけ栽培してますが、今朝11本収穫したら、上の4本が黒い部分がありました。 これは食べて大丈夫ですか? 横浜市ですが、梅雨明けしていませんので...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)