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牛飯
の検索結果 (516件 101〜 200 件を表示)
牛すじの煮込みが脂っこい
…久しぶりに牛筋の煮込みを作ってみました。 いつもと違うスーパーのお肉だったのですが そのせいで使われている肉の部分が多少違ったのか （それとも私の料理の腕？？） とっても脂...…
牛すじカレーのルーについて
…今度牛すじカレーを作ろうと思いますが ルーをどうしようか迷っています。 （一からルーを作るというのは１００％考えていないので、市販のルーを使います） 東京在住で、 地域性もあ...…
牛筋とコレステロールの関係は？
…牛筋がコラーゲンでお肌にいいことは分かるのですが、カロリーや脂肪が気になります。私はコレステロール値がかなり高いと言われているのでできるだけ野菜や海草、豆類中心の食事を心...…
牛タンのお値段教えて！
…料理が好きなオトコです。 先日、牛タンのシチューに興味を持ってお肉屋さんで聞いてみたところ、いいにくそうに100グラム650円って言われてびっくりしました。 そのシチューは牛タンま...…
牛すじのダシはいつ出る？
…牛すじの料理が大好きです。アクや脂を取るために、２度ほど茹でこぼすとよい、とよく書かれていますよね。 そこでいつも思ってしまいます。 「ゆでこぼす」というのは、アクをとりな...…
牛ハラミが売ってない
…スーパーなどで牛ハラミを買いたいのですが、なかなか売ってません。 なぜでしょうか？ 家で焼き肉にして食べたいです。 他の肉のようにスーパーでパックで牛ハラミはおいてないので...…
牛のアキレスを軟らかくする方法
… 牛のアキレスを、軟らかく煮る方法があるでしょうか？ 牛すじの煮込みに、アキレスを入れたのですが、アキレスがもの凄く固くなってしまいました。牛すじと一緒に煮込んだだけで...…
チ―牛、キｍヲタ、弱者男性
…女は男に「チ一牛、キｍオタ、弱者男性」と呼んで嘲笑い差別しています 「男女平等」を叫びながら 必死で「それは個人に対する指摘だから男女平等とはレベルが違う！ 差別じゃない...…
プロ野球の応援団って何で飯食ってるの？
…毎試合球場に足を運んで応援してますけど、彼らの収入源は？ そして、いつも外野のいい席を陣取ってますけど、入場の時ちゃんと並んでるんですか？ だとしたら昼間もおちおち仕事して...…
初めてはらこ飯を炊きたいのですが……。
…北海道のお友達から、薄塩紅鮭の切り身やカマやイクラを送っていただいたので、今日、初めてのはらこ飯を紅鮭のカマを使い炊いてみたいと思います。 調理するのも食べるのも初めての...…
東京で本場の鶏飯が食べれる店
…本場の奄美では無いのですが、去年鹿児島で本場鶏飯を食べました。 その店は奄美出身の方に教えてもらった店だったんですが、 あまりの旨さにびっくりしたんです。 あれから1年近く経...…
酢飯は健康に影響があるのか
…とある理由で厳しい身体検査を受けることになりました それは3週間後にあります 血液検査や心電図をとったりと、体の隅々まで調べられます。 そこで質問なのですが、今自分は週2回寿...…
酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありま...
…酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありません代用できますが？酢飯2合作りたいのです分量レシピ教えてください以前作ったのですか、...…
牛スジは茹でて洗うもの？
…圧力鍋で牛スジを使ってカレーを作りたいのですが、どのレシピを見ても最初に牛スジを茹でて洗うって書いてあります。 そのまま野菜などと一緒に鍋に入れて圧力かけて作ったら臭いの...…
すき家の牛丼 太りやすい？
…みなさん こんにちは 近所にすき家の牛丼ができたので 食べにいくのですが 牛丼を食べた週は なんだか、お腹がはっています。 私は 牛丼のミニしか 食べません。 ただ、すき家の...…
刑務所生活を「くさい飯を食う」と言うのはなぜ？
…刑務所に入れられる事を「くさい飯を食う」という表現をしますが、 なぜでしょうか？ 刑務所の食事は、現在は普通だと思いますが、昔は本当にくさかった からこうした表現が定番になっ...…
豚、牛、の代わりになる、食材は？
… 糖尿病の気配があり、カロリーの高い肉を避けています。 肉入の料理のうち、野菜炒め類は、竹輪や蒲鉾を代わりに使って、まま、美味しく作っていますが、カレーに入れる肉には、...…
地獄の牛鬼または牛の首という話
…地獄の牛鬼という話を聞いた人は呪われると昔から言われていて、聞いた人は地獄行き決定だと聞きました。 でも牛の首って稲川淳二さんが考えたんじゃないんですか？ それに怖い話のス...…
牛骨オイルナットのオイルとは？
…ギターのナットについて質問です。 牛骨オイルナットってどんなオイルに漬けて作っているのでしょうか？ 手元に余った牛骨ナットがあるので 自分で作ってみたくなりまして(^^♪ ご...…
牛の脾臓(チレ・タチギモ)の栄養・カロリー
…先日初めてタチギモを刺身で食べました。 レバーより食べやすくてとても感動したのですが、 果たして頻繁に食べて良いカロリーなのか、どんな栄養が含まれているのか気になりました。...…
仙台南インター近くの牛タン屋
…明後日、5/5に仙台に行きます。目的は牛タン定食を食す為。 数年前に利休に行ったとき、とてもおいしい牛タンだったので、 親にもそれを食べさせてあげようと思っての計画です。 今...…
メキシコ人は牛の目玉も食べる？
…メキシコ人は牛の目玉も食べるというのは本当ですか？ それともイディオムかなにかですか？ which is why you can find tacos filled with everything from potatoes to cow's eyes.…
仙台の牛タンについて教えてください。
… 太平洋フェリーで名古屋から苫小牧へ行くのですが、仙台港で3時間の余裕（待ち時間）があります。 仙台と言えば牛タンですよね！ 仙台港の近くでおいしい牛タンをお安く食べさせ...…
おでん用串にささった牛すじ
…昨日スーパーで、おでん用の串に刺さった牛スジ（白くなっているので下処理済みなのかな？）が安かったので思わず買ってしまったのですが、おでん以外に利用できますか？出来れば串か...…
胃もたれ牛すじカレーの改善
…牛すじをいただいたのでカレーを作りました。 その際無知なせいで、下処理を10分間だけゆでただけで終わらせてしまいました。 カレーは完成し、味もそれなりなものができたのですが 脂...…
女性がひとりで牛丼ってへん？
… 一人暮らし会社員の２０代女性です。会社帰りに夕飯を食べて帰ることが多いのですが、なにぶん女一人なのでマックとかドトールとかバーガー系のところしか入れません。もしくはコン...…
おいなりさんの酢飯が多過ぎました！
…質問です。 おいなりさんを作ったのですが、酢飯がきつくて酸っぱくなってしまいました。 ある程度時間がたてば、酸っぱさって和らぎますが？ （酢が抜けますか？） どなたかお分か...…
一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてください。
…一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてもらえないでしょうか。 使用可能な機材は、下記になります。 電子レンジ、ポット、冷蔵庫 私は、下記のレンチン食材だけでがんばっとるのです...…
あなたはヘボ飯を食うことができますか？
…前略 愛知県や名古屋の一般的な家庭料理なのですが、 蜂を煮込んでご飯に混ぜて食う食事をヘボ飯と呼んで、 愛知・名古屋地域の一般的な食事として流布しているのですが、 皆様は蜂の...…
電子レンジ用タッパーで白飯をうまく炊く方法
… この度夫婦二人引っ越すことになり、二人分のご飯でしたら 節約のため炊飯器が要らないと思い、少量の米でごはんが 電子レンジで炊けるタッパーを購入しましたが、説明書とうり 洗っ...…
海鮮丼には酢飯ですか？素飯(ただの温かいご飯)ですか？ 好みや御家族での習慣などでお答え...
…海鮮丼には酢飯ですか？素飯(ただの温かいご飯)ですか？ 好みや御家族での習慣などでお答えください。 我が家は昔から当たり前に酢飯なのですが、姉の旦那さんは温かいご飯だったそう...…
牛すね肉って硬いんですか？
…安かったので、牛すね肉のかたまりを買ったんですが すね肉を買ったのは初めてでして・・・。 見た目は硬そうには見えないんですが、すね肉は煮込まないと 硬くて食べられないものな...…
ブランド肉魚って本当？セキサバや城下カレイセキアジに大田原牛、、牛はわかるけど魚って...
…しますからね、、 ザックリそのあたりで獲れた魚、貝類、ウナギ、タコ、、 ですか？ 回遊魚なら九州から北海道まで、…
牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と...
…牛と豚の合い挽き肉は見たことありますが、鶏と豚、鶏と牛は見たことない気がします。 鶏と豚、鶏と牛の合い挽き肉がないのは何故でしょう？ （私が見たことないだけかな…）…
モツ煮込みで、牛モツをやわらかく作る方法
…圧力鍋とかを使わずに、牛モツをやわらかく作る方法を教えて下さい。 いろいろやっているのですが、硬くてゴムのようです。 渋谷のWINSの前で食べる煮込みが理想です。見てるとただ無...…
牛丼チェーン店での注文の仕方
…愚問ですみません。 私は今まで一度も牛丼チェーン店に入ったことがありません。というのも、住んでいるのがとてつもなく田舎なので店が無いんです（汗） そしてこの度、初めて都会へ...…
【至急】牛スネ肉の赤ワイン煮が硬い！
…お世話になります。 牛スネ肉の赤ワイン煮を作っています。 ※玉ねぎ・人参・パセリの茎と塩コショウした肉（500g）をワイン（ボトル3/4）に浸し、24時間放置 ※ニンニクを炒め、小...…
ドラゴンボールの孫悟飯(悟空の息子)は左利き？
…悟飯は魔人ブウ編の時にブウ復活を阻止するためにブウが入った玉にかめはめ波を打つのですが その時の構えが左に構えて気を溜めています 他の戦いを見たのですが エネルギー波とかは右...…
貧乏飯。切り詰め方と足りない栄養など教えてください。
…お世話になります。 現在、下記のような食生活を実施しております。 野菜系が足りないのは重々承知しておりますが、下記の３点ほどご教授いただけないでしょうか。 ①安くて体によ...…
後輩を晩飯に誘う時っておごるのが当然？？
…別の質問をたてた際に 『後輩を誘う＝おごる』 ことって回答を頂き、 この考え方が一般的なものか判断したく質問内容を変えて 再投稿させていただきました。 前提としては下記のよ...…
牛タン、６人前買うなら何グラムぐらい？
…牛タンをお取り寄せで買おうかと思っているのですが、実は今まで肉を自分で買った事が無いので「～ｇ」という表示を見ても、量がピンときません。 １パックが１２０ｇの牛タンなんで...…
牛かたまりを冷凍するのはアリ？
…今日、特売で牛すね肉のかたまりを買ってきました。 が。２週間後にお客さんが来ることになり、滅多に買えない（^-^;この牛肉はお客さんが来た時にビーフシチューにしようと考えました...…
合挽ミンチ 牛：豚＝６：４の理由
…牛肉と豚肉の合挽ミンチは、多くのスーパーで６：４で売られています。この割合は、コスト的なものなのか、ハンバーグで一番おいしい割合だからなのか、たまたまなのか・・・？どうい...…
子連れで神戸牛が食べられるお店
…６月に家族３人で神戸へ旅行することになりました。 主人、私、子供（３歳）です。 ホテルは結構ケチって安いところにしたので、その分ディナーは奮発しようと決めています。 神戸に行...…
牛100％のハンバーグはレアでもいいの？
…カフェ風の小洒落たお店でランチをしました。 ハンバーグランチを注文すると、 店員さんが 「焼き方はいかがなさいますか？」と言うのですが、 そもそもハンバーグは中までしっか...…
牛モモ肉は焼肉にできますか？
…スーパーで牛モモ肉のブロックがかなり安かったので購入しました。 すぐ横には同じ物をスライスした「牛モモ肉 ステーキ用」が売っていたのですが ブロックが安売りでしたのでステー...…
一日テニスを4.5、6時間練習でするのですが、朝、昼、夜はガツガツと外食の飯や家の飯などた...
…一日テニスを4.5、6時間練習でするのですが、朝、昼、夜はガツガツと外食の飯や家の飯などたくさん食べてもいいでしょうか？ ちなみに減量中です。1.2週間ほぼ毎日長時間テニスするので...…
ハンバーグの牛骨は異物か否か
…お世話になります 今日ジョナサン某店で食べたタスマニアビーフ100%ハンバーグに 硬い白いかけらが入っておりました （ほね？ほねかな？） と、たぶん正体は骨かなと思いつつ 見...…
ひき肉って豚や牛の何処の肉？
…不思議なんですが お肉を買う時 ひき肉だけ場所説明が有りません。 何か消費者には話せない部分の肉を使用しているように思えてなりません 昔は前日の残りを挽いて造っていると聞...…
牛丼に骨が入ってました
…昨夜、松屋さんでいただいた牛丼の肉に小さな骨が肉についていました 松屋さんは牛のどこの部位を肉として使ってるのでしょうか？ また、証拠としてその場で写真をとって、出てき...…
高校で便所飯が辛いですどうしたらいいですか。 便所飯って言っても食べてなくて 便所で時が...
…高校で便所飯が辛いですどうしたらいいですか。 便所飯って言っても食べてなくて 便所で時が過ぎるのを待ってるだけです。 クラス替えしてから友達が出来ません。 一緒に食べよと誘って...…
気になってる女の子をクリスマスに飯に誘うのは急だと思いますか？一緒に飯行ったことはな...
…気になってる女の子をクリスマスに飯に誘うのは急だと思いますか？一緒に飯行ったことはなく、学校以外では休日にカフェ数時間程度一緒にいたぐらいです。 クリスマスを一緒に過ごす...…
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
【急】カレーのお肉、牛肩切り落としはダメ？？
…タイトル通りなのですが、カレーのお肉に、牛肩切り落としってダメですか？ 義母がいるので、非常識な肉の使い方出来ないんです～＞＜。 よろしくお願い致します。…
牛丼屋退店時のトイレと会計・・・
…牛丼屋やラーメン屋を出るとき、トイレに行きたい場合に会計を先にするか、それともトイレに行ってから会計するかでいつも悩みます。 食べ終わって席を立つと元気よく「ありがとうご...…
豚レバー、鳥レバー、牛レバーの焼き加減について
…豚レバー、鳥レバー、牛レバーの焼き加減について教えて下さい。 ネットで調べてみたところ… 豚と牛のレバーは完全に火を通して食べないと食中毒になると書いてあったり、 焼き鳥の豚...…
牛鬼（ぎゅうき）をどうやって倒したの？
…子供の頃、ゲゲゲの鬼太郎を良く見ていました。ただ、怖くて目を背けてしまった話もあり、そのあたりをお尋ねしたいと思います。 牛鬼（ぎゅうき）という話があります。めちゃくちゃ...…
たった今 吉野家で テイクアウトで 牛カルビ丼を頼みました 家で食べようと 開けたら ただの...
…たった今 吉野家で テイクアウトで 牛カルビ丼を頼みました 家で食べようと 開けたら ただの牛丼でした チーズもつけたのに はいっていません レシートには チーズ分のお金も取られてい...…
牛スジの煮汁は冷凍保存できますか？
…牛スジ肉を使った料理を作ろうと思っています。 いろんなレシピに「１ｋｇくらいまとめて茹でて、小分けして冷凍保存しておけばラク」と書いてあったので、とりあえず１ｋｇ買ってき...…
豚や牛の骨髄は食べても平気？
…最近人気のカムジャタンは豚の骨髄を使うそうですが BSE問題で、骨髄や脳を使うのは危険なのではないでしょうか？ 豚なら骨髄や脳を食べても平気ですか？ そう言えば、テグタンも牛の...…
牛カルビ用の美味しいタレを教えてください！
…上北農産 スタミナ源たれ・・・各種～すでに所有！ ワダカン 焼肉のたれ 555g 青森にんにくのたれ 350g 青森りんごのたれ 335g 戸村フーズ 戸村本店の焼肉のたれ 200g が候補ですが...…
皆さん、おはようございます♪ 松屋の牛丼についてのご質問です。 松屋の牛丼を食べる際に気...
…皆さん、おはようございます♪ 松屋の牛丼についてのご質問です。 松屋の牛丼を食べる際に気をつけることや牛丼の良さはどんなことがありますか？ また、牛丼のメリットやデメリットは...…
「ハムッ ハフハフ、ハフッ!!」って感じで飯食ってる男ムカつかないですか？
…ラーメン屋とか松屋とかでチー牛っぽい清潔感無い男が夢中で食っている姿にムカつきます。 以前入院したときに糖尿患者と同じ病室で奴らはメシを一度も箸を置くことはなく3分ぐらいで...…
親子丼、牛丼に七味をかける食文化
…親子丼、牛丼に七味をかけるのは、 中卯が、うどん用に置いた七味を、 みんなが牛丼や親子丼にかけだしたから ではないかと思っているのですが、 はたしてそうなんでしょうか？ 中...…
松坂「牛」はなぜ「うし」と読むのでしょう？
…「飛騨牛」「白老牛」「豊後牛」「米沢牛」など、「地名+牛」の「牛」の読みはいずれも「ギュウ」ですが、 「松坂牛」だけは、「牛」を「うし」とし、「まつさかうし」と言うそうです...…
牛骨ってどこで手に入りますか？
…ハヤシライスを自分で一から作ろうと思っています。 その際に使用する「牛骨」はどんなものを使用したらよいですか？ 「牛骨 販売」でググると台湾料理に使用されそうな牛骨は販売し...…
東京で牛スジ肉を扱っている店
…牛スジ煮込みやスジこんを作りたいのですが、 東京のスーパーや肉屋では牛スジを見かけません。 そこで、都内～川崎西部で牛スジ肉を扱っているお店をご存知でしたら教えてください！…
生の牛レバ刺しの下処理の仕方
…牛の生のレバ刺しを買ったのですが、下処理がされていません。 購入先から説明が入っている物と思っていたのですが、 なにも入っていませんでした。 このままたべていいのか、血抜...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
こんな牛すじ、どこで買えるんでしょうか？
…先日、老舗で昭和初期からあるというおでん屋さんに行ったら、牛すじが美味しくて感動しました。 しかも、５個くらい串差しになっていたのですが、牛すじ自体の一つがとても大きくて...…
牛が殺されていくのがかわいそうです
…こないだ牛丼食べていたらテレビで、牛が肉の処理工場に連れて行かれるところが放送されていました。牛がいやがり「モー」「モー」って嫌がっていました。可哀想で涙がでてきました。 ...…
チ一牛とイケメン、どっちが上ですか？
…チ一牛ですよね？ だって、イケメンは ・オジサンに８られてる（ジャニーズされてる） ・夜には「僕が殿（オジサン）の女になるーー」って言ってるんですよ？ 下でしょ？ チ一牛...…
九州の牛骨ラーメンって美味しいでしょうか？ 九州では豚骨ラーメンは聞きますが牛骨ラーメ...
…九州の牛骨ラーメンって美味しいでしょうか？ 九州では豚骨ラーメンは聞きますが牛骨ラーメンは初めて聞きました。…
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