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納豆菌

の検索結果 (401件 1〜 100 件を表示)

納豆菌と乳酸菌

…薬学部生です。大学の実習で、未知検体に含まれている菌の種類を、グラム染色だけで考える課題に取り組みました。 そのうちの2つは、納豆菌と乳酸菌でしたが、僕は納豆菌にはグラム染...…

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納豆菌の販売店

…海外在住なんですが、一時帰国時に納豆菌を購入したいと思ってます。ネット通販は日本在住でないので、住所がホテルなんで受け取れません。実際の店舗で購入したいのですが、大阪豊中...…

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レーズン酵母と納豆菌

…レーズンで作った自家製酵母を冷蔵庫で保存する際に、納豆がその冷蔵庫にあると、納豆菌によってレーズン酵母菌が死滅、または多少でも影響を受けると以前聞いたことがあるのですが、...…

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【発酵菌】納豆とヨーグルトを同じタッパーに入れて保管すると納豆菌とビフィズス菌だとど

…【発酵菌】納豆とヨーグルトを同じタッパーに入れて保管すると納豆菌とビフィズス菌だとどちらが勝つのでしょうか?その勝つ理由も教えてください。…

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ナットウキナーゼ サプリには納豆菌はいってる?

…こんにちは。 海外製のナットウキナーゼ サプリには納豆菌は入っているのでしょうか? 日本に住んでないのですが納豆菌を摂取したいです。 よろしくお願いいたします。…

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納豆の味とは、『納豆菌の味』なのでしょうか?

…納豆の味とは、『納豆菌の味』なのでしょうか?…

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納豆菌が繁殖してしまった料理について

…昨日肉じゃがを作ったのですが、余った分を今日食べようと思い鍋に火をかけたところ、ヌメっとして糸をひいた状態になっていることに気づきました。思い返すと、昨日納豆も食べ、同じ...…

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納豆菌には消費期限というものがあるのでしょうか

納豆菌には消費期限というものがあるのでしょうか。 数年前に購入した納豆菌を使って大豆で納豆を作ろうと計画中ですが、無謀でしょうか。 納豆菌に詳しい方からのご回答をいただけれ...…

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ネットで調べてたら、納豆に酢を入れると納豆菌がなくなるって出てるのもあれば、全く問題...

…ネットで調べてたら、納豆に酢を入れると納豆菌がなくなるって出てるのもあれば、全く問題なしって出てるのもあります。どうなんですかね?…

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納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆...

…納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆にニンニク 納豆に砂糖 ↑好きなの、美味しそうだと思うの、ありえないと思うのは、どれ? (...…

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【化学・短鎖脂肪酸】短鎖脂肪酸って何ですか? いま流行りの乳酸菌、納豆菌、オリゴ糖、イ

…【化学・短鎖脂肪酸】短鎖脂肪酸って何ですか? いま流行りの乳酸菌、納豆菌、オリゴ糖、イヌリンは短鎖脂肪酸ですか? 短鎖脂肪酸が摂取出来るサプリメントを教えてください。 ...…

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ウェルシュ菌…

…カレーやシチュー、ミネストローネなどを作り置きして冷蔵庫に入れていたとしてもウェルシュ菌が増殖して食中毒をひきおこすとテレビやネットで言われていますよね。 実際わたしも今...…

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ビフィズス菌

…この細菌を食品に入れると、とても体にいいと言われていますが、不安です。 本当に体にいいのですか。…

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納豆

…納豆は栄養価のあるものとして1位らしいけど 1日1バックでいいですか?…

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ピロリ菌除菌後の胃もたれについて

…25歳女です。 去年の12月に2週間以上胃のムカムカとゲップが続いていた為、胃腸内科で胃カメラしてもらったところ、ピロリ菌がいたとのことで、1週間ほど薬を飲み、2月に呼吸検査をし、...…

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酵母菌について

…先日酵母菌の発酵についての実験をしたのですが、グルコースではもちろん反応が進むのは当たり前ですがフルクトースでも反応が進みました。しかしガラクトースでは全く反応が起きませ...…

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納豆スチロール

…納豆はせっかく体にいいのになぜ発ガン性があるという発泡スチロールに入れて売っているのですか 開けるときやかき混ぜるときに砕けたり箸についたりして体に入りそうです また、...…

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硬い納豆

…特売で安いのって少し硬いですね。もう少し柔らかくする方法ありますか? または料理に使うしかないでしょうか? おすすめレシピを知ってましたら教えてください…

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ピロリ菌とココア

…森永のココアinnerFFAという商品はピロリ菌によく効くと聞きましたが、現在そのココアは発売されてないようです。それに代わるココアは、あるのでしょうか?今ピロリ菌に効く食品をそろ...…

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除菌シートについて

…テーブル等を拭く除菌シートでデリケートゾーンを拭いたらヤバいですか?…

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犬に納豆

…犬(中高齢)に納豆を食べさせて、体調等良くなったみたいな話がありましたが、 たぶん、タレを入れないのはもちろん、いつものフードにトッピングするような形で食べさせたんだと思...…

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妊婦と納豆

…妊婦と納豆 妊婦は納豆を毎日食べてはいけないと言われていますが、 その理由として、一つはセレンの過剰摂取 もう一つは大豆イソフラボンの過剰摂取で女性ホルモンの分泌が狂うみた...…

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納豆とコーラ

…納豆食べた直後にコーラを口に含むと泡がいっぱい口の中に広がるのはなぜですか?…

解決

大根おろしと納豆

…おろし納豆が体に良いとの事ですが、大根おろしの抗菌作用が納豆菌まで殺してしまう事はないのでしょうか?大根おろしと混ぜると納豆のネバネバがなくなるので・・・ そして、大根おろ...…

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納豆にカビ?

…昨日食べようとした納豆の数粒が青になっていました。アオカビだと思います。 近所のスーパーで買ったばかりなので、賞味期限もまだあります。 一応ふたをして、冷凍庫で保存してます...…

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納豆食べた後の尿の納豆臭は何故?

…納豆や餃子など臭いの強いものを食べた後、尿に臭いが出ます。 ベテラン看護婦兼看護学校講師に聞いても「判らない」とのこと。 腎機能に問題があるのでしょうか? 関係なさそうだけ...…

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好きな納豆と納豆のトッピングを教えて下さい。

…好きな納豆と納豆のトッピングを教えて下さい。…

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納豆のかき混ぜる度合い

…こんばんは 私は納豆といえば、良くかき混ぜて、かき回せばかき回すほど美味しくなるし、タレを入れる前にかき混ぜておくと、納豆の栄養分や、納豆菌等も活性されて良いと、以前どこ...…

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納豆に関する質問です!

…納豆に関する質問です! 納豆を使った調理方法(レシピ?)を教えて下さい。 後こないだ見よう見まねで、納豆チャーハンを作りました。熱くなった納豆は臭くて近所迷惑です。寮の人に...…

解決

納豆のタレについて

…先日、久しぶりにパックの納豆を食べました。 付属のタレで食べたのですが、かなり甘かったです。 お店で食べたのでメーカーなどは分からないのですが、前から甘かったでしょうか? ...…

解決

納豆の食べ方

…納豆について教えてください。 普通に食べる時は、最初に箸で良く練ります。 でも、納豆を麺つゆにいれて蕎麦などを食べる時、面倒だしあまり変わらないと思うので、 練らずに麺つゆ...…

解決

妊婦のリステリア菌

…1週間ほど前、2-3ヶ月前にもらった冷凍イクラのイクラ丼を食べてしまいました。 その後、魚卵はリステリア菌食中毒の原因食品であり感染すると胎児にも影響があること、リステリア菌は...…

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ヨーグルト菌の保存方法

…自家製ヨーグルトを作っています。種はお友達から頂いたヨーグルトです。一回作るごとにスプーンに一杯ほどの種を使っています。 自分で作ったヨーグルトを種にしてヨーグルトを作り...…

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モルモットの真菌について

…モルモットの真菌について この間、よく体を掻くので病院で見てもらい、真菌の検査をしました。 結果はカビが見つかりました。 明日、病院に行くのですが、いろいろ考えても原因が...…

解決

離乳食、納豆、与える量

…こんにちは。 一歳二ヶ月の子供です。 納豆の時は一パック与えてました。(50g) 確か一回に与えるたんぱく質が納豆は50g。。。と何かで見て覚えていたからです。。 たまたま再度確認した...…

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納豆はなぜ美味しい?

…このカテゴリがふさわしいかどうかわかりませんが質問させてください。 今日(日付的には昨日)姉とお昼ご飯を食べていて、そのときに納豆を食べていました。 その場での雑談で「納豆...…

解決

毎日晩ごはん納豆

…毎日晩ごはん納豆だけ食べてたら、痩せますか?…

解決

納豆を常温放置

…納豆を常温で数日間放置すると、刺激臭が加わります。 その成分は何でしょうか? 食べると胃が熱くなりますが、本来食べないほうがいいのですよね?…

解決

☆納豆を常温で・・・☆

…未開封の4連パックの納豆を冷蔵庫にしまい忘れ、 室内に1日半、置きっぱなしにしていました。 食べられますか? もともと発酵してるものだから、大丈夫?? 少々においがきつくな...…

解決

ピエトロの納豆スパゲティ 

…ピエトロの納豆スパゲティが大好きです。私は10年程海外に住んでいるのですが、突然あの味が恋しくてたまらなくなる事があります。自分なりに納豆スパを作ってみても違うんですね・...…

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納豆のバクダン

…寿司屋や居酒屋等で、納豆と海鮮ものを混ぜたものをバクダンといいますが、なぜ「バクダン」なのですか?! ご存知な方、是非教えてください!!…

解決

納豆好きに質問です。

…私は納豆が大好きなんですが、最近(といってもここ3年くらい)妙に舌触りがざらざらしている納豆だとか、口に入れた時の納豆の匂いが普段よりきついものにあたることがあります。 ...…

解決

手作り納豆のアンモニア臭

…外国に住んでいるため、日本より納豆菌を購入し、納豆を手作りしています。 いつもおいしくできているのですが、前回、できた納豆からアンモニアのようなにおいがしました。味は変わ...…

解決

納豆はおなかに悪い?

…納豆は万能な健康食だとおもってましたし、胃腸炎が少し落ち着いた段階で納豆を食べたら腹痛と下痢がぶりかえしてしまいました。(その前のおかゆは大丈夫だったのですが) 納豆って...…

解決

生卵が苦い 食中毒菌?

…30分ほど前、玉子かけごはんを食べました。 そうしたら、これまでに感じたことがない苦味が・・・ 吐き出しましたが、かっ込んだので胃の中にも入っています。 胃に入ったものを吐く...…

解決

菌は乾燥状態なら死滅?

…菌は乾燥状態なら死滅すると聞きましたが 皮膚の常在菌はなぜ死滅しないのでしょうか?水分はないですよね…

解決

ニワトリは菌とかヤバい?

…ニワトリは菌とかヤバいですか? 触ったらちゃんと洗った方が良いですか? 犬や猫のように日常的に触って生活するのは危険ですか?…

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浄水器の菌除去について

…お世話になります。 市販の、蛇口につけるタイプの5000円くらいの、カートリッジ交換式の浄水器について、 サルモネラ菌などの除去はどうでしょうか。 夏場も気にせず安心して水...…

締切

納豆好きの方にお聞きします。ひきわり納豆って好きですか?

…私は、「嫌い」ではなく、「好きではない」という感じで、 あえて、ひきわり納豆を買うことはありません。 納豆巻きは、納豆の良さも手巻き寿司の良さも台無しにしていると思ってるの...…

解決

ひきわり納豆はなぜ普通の納豆と味が違うのか

…タイトルどおりなのですが、ずっと疑問に思っています。 ひきわり納豆は、普通の納豆を細かくきざんだだけですよね。それでなぜあのように味が変わるのかわかりません。 何かご存知の...…

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納豆につきまして

…納豆なんですが 色が濃いのと薄いのがあります。 小粒は濃い色をしてる気がします。 大粒とひき割りは薄い色をしているような気がします。 小粒から大粒になると 色が薄くなるの...…

解決

乾いてしまった納豆

…発泡スチロールの入れ物の納豆を冷蔵庫に入れてあって、乾いて硬くなってしまいました。 どうしたらよいでしょうか?…

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納豆にできる白い斑点

…納豆の賞味期限が切れて、一週間ぐらいすると豆の表面に細かいざらざらした斑点ができます。食感はよくありませんが、食べても何ともないようです。 あれは一体なんでしょうか? 教え...…

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ヨーグルト納豆はこりゃー美味い

…ヨーグルト納豆はこりゃー美味いという研究結果をテレビで紹介していました。想像するにうっうーんです。最高にうまい食べ方は卵納豆ご飯、刻みネギだとおもいますが。最高に美味い食...…

解決

豆腐と納豆、どっち好き(・・?

…豆腐と納豆、どっち好きですか(・・?…

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お弁当に毎日納豆

…私の職場にいるおばさんは毎日白いご飯に納豆を持ってきて食べています。どう思いますか?みなさんの職場にはそういう人いますか?…

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納豆ダイエットは効果あり!

…納豆ダイエット番組で捏造事件が発覚しましたが、私は一ヶ月間納豆を食べ続け、2.3キロ減量できました。ダンベル・エクササイズも少し併用しているのですが、効果はあると思っています...…

解決

アルコール除菌スプレーの使い方

…使用前にまな板や包丁にスプレーしたあと、すぐ(まだアルコールが蒸発していない状態で)使っていいのでしょうか。 また、冷蔵庫などのとってなどにスプレーした場合も、そのまま放...…

解決

善玉菌が健康の必須。

…癌、糖尿病、鬱予防するには善玉菌が多ければ多いほどいいですよね? 善玉菌減ると上記のリスクが上がると思います。…

解決

納豆ご飯ばかり食べる娘

…2歳の女の子ですが、最近納豆をご飯に混ぜて食べるのがブームらしく、とても執着している様子です。 ただ、他のものをほとんど食べなくなってしまい、 別の食べ物を並べると嫌だと言...…

解決

納豆ご飯が食べづらい

…こんにちは。納豆ご飯はおいしいんけど食べづらい。っていうか噛めない・・・とずっと思っていました。 で、最近気がついたのですが、納豆ご飯、麦とろご飯、卵かけご飯、イカ塩辛を...…

解決

お味噌汁に納豆

…先日、納豆が余っていたので、お味噌汁に入れてみたのです。 初めてお味噌汁に入れてみたので、よくわからず、とりあえず納豆を水洗いしてネバネバをある程度取り除いてお味噌汁の中...…

解決

納豆のタレの作り方

…皆さんこんにちわ。 私は納豆が大好きなのです。ほぼ毎日食べています。 私の納豆の作り方は、醤油は入れず、付属のタレを入れて、刻みネギを入れてかき混ぜて食べています。 その、...…

解決

納豆が好きな理由

…納豆が好きな理由を教えて下さい(体に良い以外で)…

解決

スーパーで売っている安い納豆はニセモノの納豆で本物の納豆じゃないとういのはマジですか...

…やっすい遺伝子組み換え大豆の納豆くったらやっぱりまずいですかね?? <よいところ> 納豆菌 ナットウキナーゼ(納豆のネバネバ):血栓とかす レシチン <わるいところ> プリ...…

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干し納豆を使った料理

…大量の干し納豆をお土産に頂いたのですが、そのまま食べるのには飽きてしまいました。 工夫をするといっても味噌汁に入れる程度です。 干し納豆を使ったおすすめのレシピがあれば教え...…

解決

抗生剤の耐性菌がどういうものか分かりません。 抗生剤を最後まで飲み切れば菌が全滅して耐...

…抗生剤の耐性菌がどういうものか分かりません。 抗生剤を最後まで飲み切れば菌が全滅して耐性菌が出来ない、飲み切らなかったら耐性菌が50年も60年もずっと体に居続けるのですか? 後で...…

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エタノールで虫歯菌は滅菌できる?

…素朴な疑問があるので書き込みました。 ご存じの専門家の方がいらっしゃいましたら 教えてください。 虫歯菌ってエタノールで滅菌できるのでしょうか? できる場合は、 極論を言...…

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本の除菌クリーニングとは?

…アマゾンなんかの中古本のコーナーを見ていると、 「除菌クリーニング済み」とか言う記載が時々あります。 本の除菌クリーニングとは、具体的にどのような事をするのでしょうか?…

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カカオを発酵する菌の種類

…チョコレートやココアを作るための「カカオ」ですが、 収穫してから発酵過程があると聞いています。 バナナの葉をかぶせるとか木箱に入れるとかの「発酵方法」はわかったのですが、 ...…

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緑膿菌って治りますか?

…私の友人の耳に緑膿菌が出来てしまいました。あまり聞いた事がなかったので、こちらの検索で調べさせて頂きましたが治療方法というものが載っていませんでした。1年以上経過していて医...…

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ヨーグルト菌の長期保存法を教えて下さい。自宅でヨーグルト菌を発酵させて

…ヨーグルト菌の長期保存法を教えて下さい。自宅でヨーグルト菌を発酵させて食べています。今回、約2ヶ月留守にするので、牛乳を加え、新たな発酵をさせられません。どうしたら2ヶ月...…

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『納豆好き』。この『納豆好き』って言う人は女性に大変多いですよね。

…『納豆好き』。この『納豆好き』って言う人は女性に大変多いですよね。 このセリフを言うと、『私は納豆みたいな超大衆的な食べ物も食べる素朴で飾らない良い人です!』って暗黙にア...…

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納豆ご飯は太りますか?

…タイトル通り、納豆ご飯は太りますか? 又、ダイエットするのに良い食べ物等を、教えて下さい。 お願いします。…

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納豆 洗うと栄養価下がる?

…タイトル通りなんですが、納豆って水で洗ってネバネバを取ったら栄養価って下がりますか?? 納豆のねばねば感があまり好きじゃありません。 そこで、火を通すとネバネバ感が減るっ...…

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黒い納豆が混ざっている

…プラスチックトレーの小粒納豆を毎日食べていますが、茶色をした納豆の粒は均一というわけではなく、よく1~2粒だけ黒っぽい色の粒が混じっています。 この黒いのは何なのでしょう...…

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納豆の傷みの判断は?

…今晩食べた納豆が、どうも傷んでいた様で腹具合が良くないのですが 納豆の傷みは、どうやって判断すれば良いのでしょうか? 臭いで判断するにも、元々臭いがきついので良く分かりませ...…

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納豆のたれの栄養価

…大学(食物栄養学科)の授業で、一日に食べた食事の栄養価を計算する課題があります。そこで、納豆のたれの栄養価を知りたいのですが手持ちの成分表(新ビジュアル食品成分表)に載っ...…

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20時間放置した納豆・・

…昨日の20時ごろ買ってきた納豆を、冷蔵庫に入れ忘れたまま 常温にさらされているのをつい先ほど発見しました・・ 慌てて冷蔵庫に入れましたがもう時すでに遅しでしょうか? この季節...…

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納豆入りの卵焼きが苦い

…何度かやっているのですが、納豆が苦くなるのですがなにかやりかたありますか?…

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すき家の納豆定食って

…生卵(全卵)もついてます。 黄身だけならまだしも納豆に全卵ってドロドロになってしまいますよね?…

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ひきわり納豆のひろがりについて

…私は青森県出身で進学で福岡県に行ったのですが、その時店頭にひきわり納豆が置かれていないことに少し疑問を持っていました。 その後、大学の長崎出身の友人と鹿児島出身の友人に聞...…

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アルコール除菌スプレー を猫に

…フマキラー キッチン用 アルコール除菌スプレーを猫に 0.7mlぐらい飲ませてしまいました。水を飲みません。どうしたらいいでしょう。 アルコール度はどれくらいでしょう?…

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納豆でおなら多発、困ってます。

…健康に良いと二週間ほど前から毎日1~2パックの納豆を食べるようになりました。 そしたら急におならがよく出るようになりました。 今まで便は週に一回、おならは一日1~2回程度、納豆を...…

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納豆で胸やけしますか?

…体にいい納豆ですが、私はなぜか納豆を食べると胸やけするし、次の食事にも差支えます。 発酵食品なので、消化はいい食品だと思うのですが、同じような方おられますか? また、納豆に...…

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ひき割じゃない納豆の名前

…ひき割り納豆ではなく、普通の粒の一般的な納豆は、 何納豆と言うのでしょうか? 普通の納豆ですか?…

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納豆食べておならが止まらない

…ネットで調べると、納豆はおならが出なくなる派と、豆類だから出て当然派がいます。 納豆を食べるようになり快便になりました。 しかし、30分に1回ペースでおならが出ます。 納豆で...…

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納豆何回かき混ぜてますか?

…納豆何回かき混ぜてますか?…

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納豆がつまって苦しいです~

…さきほど、納豆食べていたらのどにつまって、咳き込んで死ぬかと思いました~しばらくしたら、咳もおさまり、大丈夫なのですが、なんだか納豆のねばねばが食道につまってる感じがあり...…

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夕食にバナナ、蜂蜜、納豆、牛乳

…朝、昼は普通の食事をとり(主に和食) 夜は仕事帰りにそのままジムへ行きプールで泳ぎ(ウォーキング、クロールのみ) 10時30分頃帰宅し、 その後にバナナに蜂蜜をかけたのと納豆...…

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納豆ダイエットで太りました・・・

…先日のあるあるでやっていた、納豆ダイエットを実践しています。 朝晩各1パックずつ・50回以上かき混ぜて20分置くで食べていますが、1週間で1kg太りました。知人が言うには...…

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納豆の粘り気をとる方法

…おかしな話かも知れませんが、納豆のねばりけを極力なくして食べたいのですが、何か方法はあるのでしょうか? というのも、納豆のねばりけが嫌で自分は食べていませんでしたが、健康...…

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ぬれ納豆と甘納豆の違い

…ぬれ納豆と甘納豆の違いがわからなく、お客様に説明するのに困っています。 ぬれ納豆は、小豆等を砂糖で煮詰め上からざらめ等の砂糖をまぶしたものですよね? では、ぬれ納豆と何が...…

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納豆はなぜ混ぜるのか?

…くだらん質問で恐縮です。 普通食べる前に混ぜて糸を出して食べますが、混ぜるのと混ぜないのとでは食材としての違いはあるのでしょうか? あと、一緒に混ぜればうまい変わった食べ...…

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発酵の進みすぎた納豆

…納豆でたまに発酵が進みすぎて、かなり色が濃くなったりしてるんですが。 私自身は発酵食品が賞味期限を過ぎてもあまり気にならないのですが、味としてではなく、健康上何か問題はあ...…

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緑膿菌感染者の洗濯物

…我が家では、緑膿菌とMRSAに感染している祖母が入院先で使用したタオルやパジャマを、自宅の洗濯機で洗濯しています。 私は数日中に出産予定で、その後は新生児の洗濯物を同じ洗...…

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バキュームカーって菌を撒き散らしてるの?

…質問1 走っているバキュームカーは大腸菌などを撒き散らしているんでしょうか? (タンクの蓋はしっかり閉めてある前提) 中のタンク等はちゃんと密閉されていると思うので、大丈夫...…

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猫カビ(真菌)の経験者さま

…うちのスコがカビになってしまいました・・ 生まれてもうすぐ2ヶ月です。 まだ治療を始めたばかりで、今は粉薬をエサに混ぜてます。(主に顔に出来ていて目の周りが特にハゲ。塗り薬...…

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65℃で食中毒菌は増殖できるか

…食品を65℃という温度で保管した場合、長期間経っても人体に害を為す細菌、カビは増殖しないということなのでしょうか。 また55~60℃ではどうですか。…

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