昨日作ったカレー

昨夜作ったカレーは
冷蔵庫でどれぐらいもちますか？
冷凍させたほうがいいでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： glenlivet 回答日時： 2004/11/17 19:19

冷蔵庫に入れて、毎日火を入れれば結構もちますよ

そのままで今の季節なら5日は大丈夫だとは思いますが
火を入れればずっともちます

それと冷凍する場合は中の具は別にしたほうがいいですよ
特にジャガイモは冷凍させると格段に味がおちますから

No.3 回答者： sakikock 回答日時： 2004/11/17 21:00

カレーうどんやカレーライスで早めに食べる方がいいですが、皆さんのおっしゃっている通り、４～５日は大丈夫です。

ただし、面倒でも火にかけてください。
また、冷凍保存はおすすめしません。かなり味が落ちてしまいます。

No.2 回答者： seinzeit 回答日時： 2004/11/17 19:20

毎日火を通していれば、5日くらいは大丈夫です。

そうでない場合は２、３日過ぎたらちょっと不安ですね。
3日以上保存したい時は、念のため冷凍されたほうがよろしいかと思います。