生春巻きを作ろうと思っているのですが、翌日のお昼まで作り置きしても大丈夫でしょうか？ 春雨も入れよう

生春巻きを作ろうと思っているのですが、翌日のお昼まで作り置きしても大丈夫でしょうか？
春雨も入れようと思っているのですが硬くなりますか？
作り置きをする場合はどうすればいいですか？

No.1 回答者： kirara-ki 回答日時： 2019/01/22 01:16

作り置きすると美味しくなくなります。

中に入れるものを前日に作っておき、巻くのは食べる少し前に。