海苔巻きを色々な色で作りたいのです。 青い食品ってなかなかないと思うのですが、のりの代わりに巻ける青

海苔巻きを色々な色で作りたいのです。
青い食品ってなかなかないと思うのですが、のりの代わりに巻ける青い食品って何かありますか？

赤は生ハムか赤い大根の千枚漬け、
緑は茹でた青菜、
黄色は薄焼きたまごで考えてます。

No.1 回答者： ぴなーーーー 回答日時： 2024/05/03 21:50

富山県に青いかまぼこというものがあるらしいです。

白い所を剥いで使うのはいかがでしょうか？

この回答へのお礼

残念ながら富山在住ではないです！

お礼日時：2024/05/12 14:55

No.2 回答者： one12 回答日時： 2024/05/03 21:56

おぼろ昆布、とろろ昆布の海苔巻きはどうでしょうか。

野沢菜は緑でいいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/05/12 14:55

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/05/04 00:16

茄子の漬け物の汁に白身だけの薄焼き卵を浸けてみるとか…

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/05/12 14:56

No.4 ベストアンサー 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/05/04 02:01

ベジシート

https://www.amazon.co.jp/yayoi-Good-food-%E6%8F% …

この回答へのお礼

ベジシート、ダイソーで見たことあります！探してみます！ﾉ*>∀<)ﾉ

お礼日時：2024/05/04 21:46

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/05/04 02:06

バラフライビーという青いお茶があるのですが、それでカツラ剥きにした大根を漬けたら青くなるかも＾＾；

ベジシートに緑と紫もありますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/05/12 14:56

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/05/04 02:19

完全な青…とは違いますが、紫キャベツはどうですか…(⁠^⁠^⁠)？

この回答へのお礼

紫キャベツ！ニアピンです！！
今のところ最有力候補です！！

お礼日時：2024/05/04 21:45

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/05/04 08:46

ブルーベリーの果汁に卵白をよーくといで入れ、軽く塩胡椒し薄く焼いて見たらいかがですか？

味は美味しく無さそうですが水色にはなりそうです。

あとは青の食紅を溶かした水とライスペーパーとか。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/05/12 14:56

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/05/04 08:48

なニカレインボーの食べ物を作りたいのですかね？

お菓子なら結構レシピはあると思いますが海苔巻きでの青は難しそうですね。^^;